Хел Херцог - Радость, гадость и обед

• Название: Радость, гадость и обед
• Автор: Хел Херцог
• Издательство: Карьера Пресс
• Жанр: Природа и животные
• Год: 2011
• ISBN: 978-5-904946-11-1

Эта книга для всех, кого интересуют отношения человека и животного. Можно ли найти закономерности в нашем столь непоследовательном отношении к животным? Почему одни из них попадают в суп, другие становятся лучшими друзьями, третьи вызывают отвращение? Почему 60 % людей одновременно убеждены в том, что животное имеет право на жизнь, и в том, что человек имеет право это животное съесть? Этично ли проводить эксперименты над животными? Почему петушиные бои — это жестокость, а адская жизнь курицы-бройлера — замалчиваемая необходимость?

Хел Херцог — крупнейший специалист в этой области. И он увлекательно рассказывает о самых последних достижениях науки, ничего при этом не упрощая и честно признаваясь в своем неведении, буде такое обнаружится.

Книга — замечательная. Именно поэтому она не просто сборник интереснейших историй, а нечто большее.

---

267. И свое, в рассказе «Дзени искусство ухода за мотоциклом»… — Pirsig, R. (1974). Zew and the art of motorcycle maintenance. New York: William Morrow, (p. 185)

270. …имитируют действия и голосовые сигналы. — Wise, S. М. (2002). Drawing the line: Science and the case for animal rights. Cambridge, MA: Perseus Books, (p. 157).

271. …способны к сопереживанию. — Langford, D. J., Crager, S. E., Shehzad, Z., Smith, S. B., Sotocinal, S. G., Levenstadt, J. S., et al. (2006). Social modulation of pain as evidence for empathy in mice. Science, 3/2(5782), 1967–1970.

271. Если я не ошибся в подсчетах, в исследовании было использовано более 800 мышей. — Трудно оценить точное количество животных, исходя лишь из отчета об исследовании, появившегося в журнале Science. Кроме статьи в печатном издании, в Сети было доступно тридцать страниц дополнительных материалов о подробностях эксперимента.

273. Марк Бекофф — выдающийся этолог… — Речь Марка Бекоффа в приюте Farm Sanctuary Ное Down (www.farmsanctuary.org) в Орландо, Калифорния, 16 мая 2009 года. Просмотреть лекцию можно по адресу www.youtube.com/watch?v=bZglqg7RQ6U.

274...медицинские эксперименты нацистов. — Обсуждение этичности использования медицинских данных, полученных от нацистов, см. у Мое, К. (1984, December). Should the Nazi research data be cited? Hastings Center Report, 5–7.; and Cohen, B. (1990). The ethics of using medical data from Nazi experiments. Journal of Halachaand Contemporary Society, 19, 103-J26.

274. …результаты экспериментов над животными также получены неправедным путем. — См., например, Regan, Т. (1993). Ill gotten gains. In P. Cavalieri & P. Singer (eds.), The great ape project, (pp 194–205). New York: St. Martins Press.

277. Джоан Данейер — Dunayer, J. (2004). Speciesism. Derwood, Ml): Ryce Publishing, (p. 134).

277. Джонатан Хайдт — Haidt, J. (2006). The happiness hypothesis: Finding modern truth in ancient wisdom. New York: Basic Books.

278. …убивать животное, а потом швыряться его трупом. — Слова Берна приведены у Murphy, К. (13 июня 2009 г.). Seattles Pike Place fishmongers under fire. Los Angeles Times.

278. …«Мощная связь между людьми и их питомцами». — Anderson, Р. Е. (2008). The powerful bond between people and pets: Our boundless connections to companion animals. Westport, CT: Praeger. (p. 2 14).

278. …70 % активных защитников прав животных… — Pious, S. (1991). An attitude survey of animal rights activists. Psychological Science, 2(3), 194–196.

279. …статью специалиста no этике Милана Энгеля. — Engel, М. (2000). The immorality of eating meat. In I.. P. Pojman (ed.), The moral life: An introductory reader in ethics and literature (p. 856–889). New York: Oxford University Press.

280. …«отсутствующей» или «несодержательной» позицией — Дополнительную информацию об общественном мнении и отношении к использованию животных см. у Herzog, Н., Rowan, А., & Kossow, D. (2001). Social attitudes and animals. In A. N. Rowan & D. J. Salem (eds.). The state of the animals (p. 55-бд). Washington, D. C.: Humane Society Press.

280. …большинство американцев озабочены обращением с животными гораздо меньше… — Данные в этом абзаце приведены по отчету Совета гуманитарных исследований (март 2004 г.), Understanding the public image of the U. S. animal protection movement.

281. …психическим оцепенением-… — Slovic, P. (2007). «til look at the mass I will never act»: Psychic numbing and genocide, fudgment and Decision Making, и(г), 79–95.

281. …одного-единственного краснохвостого ястреба, свившего гнездо… — Kristof, N. (May 10, 2007). Save the Darfur puppy. New York Times.

282. …серия интервью с активными борцами за защиту животных. — Результаты исследования приведены в Herzog, Н. А. (1993). «The movement is my life»: The psychology of animal rights activism, Journal of Social Issues, 49, 103–119. Дополнительную информацию о социологических и психологических исследованиях движения за права животных см. у Herzog, Н. А. (1998). Understanding animal activism. In L. Hart (ed.), Responsible conduct with animals in research. New York: Oxford University Press.; Groves, J. M. (1997). Hearts and minds: The controversy of laboratory animals. Philadelphia, PA: Temple University Press. Jamison, W. V., & Lunch, W. M. (1992). Rights of animals, perceptions of science, and political activism: Profile of American animal rights activists. Science, Technology & Human Values, 17(4), 438–458; Pious, S. (1991). An attitude survey of animal rights activists. Psychological Science, 2(3), 194–196; Lowe, В. M. (2006), Fimerging moral vocabularies: The creation and establishment of new forms of moral and ethical meanings. Oxford, UK: Lexington Books.

282. …наиболее распространенной причиной является моральное потрясение. — Связь между моральным шоком и активной общественной деятельностью впервые была установлена yjasper, J. М., & Poulsen, J. D. (1995). Recruiting strangers and friends: Moral shocks and social networks in animal rights and anti-nuclear protests. Social Problems. 42(4), 493–512.

283. …борцы за права животных не слишком религиозны… — Herzog (1998). Дополнительную информацию о параллелях между движением за права животных и религией см. у Herzog, Н. А. (1993). «The movement is my life»: The psychology of animal rights activism. Journal of Social Issues, 49, 103–119; Jamison, W. V., Wenk, C, & Parker, J. V. (2000). Eveiy sparrow that falls: Understanding animal rights activism as functional religion. Society and Animals, 8(3), 305–330; Lowe, В. M. (2006). Emerging moral vocabularies: The creation and establishment of new forms of moral and ethical meanings. Oxford, UK: Lexington Books.

284. …различий в этической идеологии. — Galvin, S. L., & Herzog, H. A. (1992). Ethical ideology, animal rights activism, and attitudes toward the treatment of animals. Ethics 8c Behavior, 2(3), 141–149.

286. …веганские презервативы. — Веганские презервативы и прочие интересные «интимные товары», произведенные без применения жестокости, продаются в интернет-магазине Vegan Store (vegan-store. com/).

289. …слово «террористы» приберегают… — Идеологию «прямых действий», как ее понимают экстремисты, см. в эссе Best, S., 8с Nocella, A. J. (eds.) (2004). Terrorists or freedom fighters: Reflections on the liberation of animals. New York: Lantern Books.

289. …Джентш решил ответить ударом на удар. — См. Ringach, D. R. & Jentsch, J. D. (2009). We must face the threats. Journal of Neuroscience, 29, 11 417-11418.

290. …стиль мышления доброй дюжины разновидностей воинствующих экстремистов. — Обсуждение психологии борцов за идею и терроризма см. yjasper, J. М. (1998). The emotions of protest: Affective and reactive emotions in and around social movements. Sociological Forum, 13(3) 397–424; Baumeister, R. F. (1999). Evil: Inside human violence and cruelty. New York: Henry Holt and Company, LLC; and Saucier, G., Akers, L. G., Shen-Miller, S., Knezevic, G., & Stankov, L. (2009). Patterns of thinking in militant extremism. Perspectives on Psychological Science, 4(3), 256–271.

290. …давая интервью австралийской телекомпании, Влазек сказал… — Best, S. (May 3, 2009). Whos afraid of Jerry Vlasak? Retrieved from civillibertarian. blogspot.com/2009/05/photo-and-caption-court esy-of-guardian.html

291. …ФБР замалчивало такие действия «правых» террористов… — См., например. Dean, G. (August 31, 2006). A terrorist under every Bush? American Chronicle. Retrieved.from www.americanchronicle.com/articles/ view/13047.

292. …животные, с которыми работает исследователь… — Противники вивисекции уже не первое десятилетие борются с теми, кто работает с домашними животными и приматами. Появившееся в 1966 году в журнале Life изображение подопытной собаки повлекло за собой принятие первых федеральных законов об опытах над животными, а нападения на исследователей современные защитники прав животных начали в 1976 году. Первой их мишенью стал исследователь по имени Лестер Аронсон, проводивший эксперименты на котах. В 1980-х годах из этой кампании выросла организация РЕТА, закрывшая лабораторию психолога Эдварда Тауба, проводившего опыты на обезьянах. Morrison, A. R. (2009). An odyssey with animals: A veterinarians reflections on the animal rights and welfare debate. New York: Oxford University Press; Guillermo, K. S. (1993). Monkey business. Washington, D. C.: National Press Books; and Blum, D. (1995). The monkey wars. New York: Oxford University Press.

293. …министерство внутренней безопасности… — Отчет министерства внутренней безопасности (гоод) Ecoterrorism: Environmental and animal rights militants in the United Stales.

294. …этические теории, легшие в основу современного движения за освобождение животных. — Кратко ознакомиться с доводами за предоставление прав животным можно у Sunstein, С. (2002). The rights of animals: Avery short primer. John M. Olin law & Economics Working Paper No. 157. Betrieved from papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm? abstract_id=32 366i.

295. …изданной в 1975 году книги «Освобождение животных»… — Если вы хотите прочесть только одну книгу и понять все, что касается освобождения животных, рекомендую эту. Однако более подробное изложение взглядов Сингера см. в Singer, Р. (1993). Practical ethics. Cambridge, UK: Cambridge University Press.

295. Сингер исходит из того… — Singer, P. (1975) Animal Liberation. New York: Avon Books.

297. …предоставление прав нашим ближайшим родственникам… — См.: Cavalieri, Р., & Singer, Р. (1993). The great ape project: Equality beyond humanity. New York: St. Martins Griffin.

297. …за борт следует отправить пса. — Пример со шлюпкой описан в Regan, Т. (1983). The case for animal rights. Berkeley, CA: University of California Press, (p. 324).

297. …Джоан Данейер, автор книги «Спесиецизм». — Dunayer, J. (2004). Speciesism. Derwood, MD: Ryce Publishing.

298. …насекомые не испытывают особых страданий… — Сингер высказался о своих взглядах на морально-этический статус насекомых в интервью с колумнистом New York Times Николасом Кристофом. Kristof, N. (April 9, 2009). Humanity even for non-humans. New York Times.

298. …Неуважительное отношение Сингера к курам… — Dunayer, J. (март — май 2002 г.). Письмо в редакцию. Vegan Voice (p. 16–17.)

298. …заслуживают равного обращения. — Сингер утверждает, что все наделенные чувствами существа равны с моральной точки зрения, однако не заслуживают равного обращения. Так, например, он не считает, что шимпанзе или собак следует наделить правом голосовать или водить машину.

299. …внутреннего судью. — Мысль о том, что у каждого из нас есть свой внутренний судья, принадлежит Джонатану Хайдту (2007).

299. …Нейроученый Джошуа Грин утверждает… — Greene, J. D., Nystrom, L. Е., Engell, A. I). Darley, J. М., & Cohen, J. D. (2004). The neural bases of cognitive conflict and control in moral judgment. Neuron, 44(2), 389–400.