У ВэйСинь - Энциклопедия целебного чая

• Название: Энциклопедия целебного чая
• Автор: У ВэйСинь
• Издательство: Издательский Дом «Нева»
• Жанр: Здоровье
• Год: 2005
• ISBN: 5-7654-4299-4

Новая книга профессора, доктора китайской медицины, академика У Вэйсиня рассказывает об истории культуры чая, о чайных традициях разных стран, а также о технологии производства различных типов чая (белого, зеленого, желтого, красного, черного). Автор описывает лечебные свойства чая и предлагает широкому кругу читателей тысячелетний опыт китайской медицины по применению чая.

Предложенная публикация — первый опыт обобщенного изложения правил китайской практической терапии с использованием чая. В состав рекомендованных лекарственных чайных сборов входят различные растения, произрастающие преимущественно в России. Автором на основе положений китайской медицины дана уникальная характеристика различных сортов чая и использованных в рецептах лекарственных растений, а также общая концепция их целебного действия.

Книга будет интересна всем любителям чая, читателям, интересующимся восточной медициной, а также практикующим фитотерапевтам.

---

Цвет: изумрудный, зеленовато-серебристый

Основной состав: алкалоиды; дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; пигменты; флавоноиды; витамины A, Bi, B2, пантотеновая кислота, Р, РР, К, С; микроэлементы (железо, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, фтор, кремний, кобальт, медь, йод, золото); углеводы; пищевые волокна; белковые вещества; ферменты; фитоциды; аминокислоты

Фармакологическое действие: БАВ белого чая возбуждают дыхательный и сосудодвигательный центры; усиливают мочеотделение; стимулируют желудочную, кишечную, печеночную и панкреатическую секрецию; предохраняют слизистую оболочку от раздражающих факторов, вызывая в ней коагуляцию белков и образование защитной пленки; стягивают поверхность слизистой оболочки и вызывают сужение ее сосудов, что приводит к уменьшению болевых ощущений и ослаблению воспалительных процессов; обладают бактерицидной, противовирусной, противогрибковой, антитоксической и антиаллергической активностью; оказывают вяжущее, обволакивающее, бронхолитическое, спазмолитическое действие; устраняют кровотечения и кровоизлияния, вызванные увеличением проницаемости стенок капилляров и нарушением синтеза протромбина; регулируют обмен веществ

Показания к применению: при функциональных нарушениях, а также острых и хронических воспалительных заболеваниях дыхательной системы (бронхит, пневмония, бронхиальная астма и др.); при отеках сердечного и почечного происхождения; при функциональных нарушениях и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (понос, метеоризм, колит, гепатит и др.); при гипо- и авитаминозах; для лечения заболеваний, сопровождающихся кровотечениями (геморрой, туберкулез легких, геморрагический диатез, кровоизлияния в сетчатку глаза, лучевая болезнь, капилляротоксикоз, ревматизм, инфекционные и аллергические заболевания и др.); в качестве профилактического средства при склонности к образованию камней в желчном пузыре; для стимуляции функций кожи, для предупреждения подкожных кровоизлияний; наружно — в виде полосканий при воспалительных процессах верхних дыхательных путей (тонзиллит, ангина); в виде клизм ректально для лечения воспалений прямой кишки (проктит, парапроктит); при различных кожных заболеваниях, в том числе паразитарных и грибковых (пиодермия, фурункулез, диатез, золотуха, чирьи, язвы, сыпи, экзема, чешуйчатый лишай), при мелких ранах, порезах, ушибах, ожогах

Характер воздействия: бу энергию легких, се холод толстой кишки; двигает кровь мочевого пузыря, желчного пузыря; се жар печени

Влияние на меридианы: легких, печени, желчного пузыря, мочевого пузы ря, толстой кишки.

Анис обыкновенный (anisum vulgare)

Характер: горячий

Вкус: сладкий, острый

Цвет: семена — зелено-желтые

Основной состав: семена — жирное масло, эфирное масло, в состав которого входят анетол, метилхавикол, анисовый альдегид, анисовый кетон, анисовый спирт и анисовая кислота, витамины

Фармакологическое БАВ растения оказывают противовоспалительное, действие: жаропонижающее, потогонное, мягкое отхаркивающее действие; способствуют рефлекторному возбуждению дыхания, повышению активности реснитчатого эпителия и усилению секреции слизистых оболочек трахеи, гортани, бронхов, оказывают бактерицидное действие на микрофлору дыхательных путей; стимулируют желудочную, кишечную, печеночную и панкреатическую секрецию; обладают спазмолитическим, ветрогонным, мочегонным, успокаивающим и слабительным свойствами

Показания к применению: при различных заболеваниях органов дыхания (особенно в педиатрии), осложненных различной бактериальной флорой (ларингит, трахеит, бронхит, бронхопневмония, бронхоэктатическая болезнь, коклюш, катар верхних дыхательных путей); при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся нарушением пищеварения, спазмами желудка и кишечника, ухудшением желудочной, печеночной и панкреатической секреции (запор, метеоризм, воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта — гастрит, энтерит, гастроэнтерит, панкреатит и др.); при невротических расстройствах и некоторых признаках лабильности вегетативной нервной системы (невроз, неврастения, повышенная возбудимость, тахикардия, стенокардия и др.)

Характер воздействия: се холод желудка, бу энергию сердца, двигает кровь легких, печени, се полноту толстой и тонкой кишки

Влияние на меридианы: легких, сердца, желудка, печени, тонкой кишки, толстой кишки.

Аронник пятнистый (aram maculatum)

Характер: холодный

Вкус: сладкий

Цвет: корень — коричневый; листья, стебли — темно-зеленые; плоды — красные; цветки — белые

Основной состав: полисахариды, флавоноиды, крахмал, кумарины, эфирное масло

Фармакологическое действие: БАВ растения оказывают противовоспалительное, отхаркивающее, спазмолитическое, послабляющее действие; влияют на сердечно-сосудистую систему, обладая антисклеротическим и гипотензивным свойствами; способствуют улучшению венозного оттока в периферической части сосудистого русла (снижают проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров); усиливают перистальтику толстой кишки и транзит ее содержимого, изменяя внутри-кишечное давление; способствуют желчеотделению; обладают бактерицидной и антитоксической активностью, а также гипогликемическим свойством

Показания к применению: при различных воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей (ларингит, фарингит, трахеит, бронхиальная астма); при дисфункциях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта (запор, метеоризм, колит, энтерит, энтероколит, геморрой, холелитиаз, рак толстой кишки, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки); при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, тромбоз вен, ишемические поражения сердца); при сахарном диабете; при нарушении обмена веществ (ожирение)

Характер воздействия: се жар легких, желудка, се полноту толстой кишки

Влияние на меридианы: легких, желудка, толстой кишки.

Астрагал шерстистоцветковый (astragalus dasyanthus)

Характер: нейтральный

Вкус: сладкий

Цвет: сердцевина корня — светло-желтого цвета

Основной состав: корень — крахмал, слизистые и коллоидные вещества, алкалоиды, свободные аминокислоты (лизин, тирозин, фенилаланин, треонин, глицин, серии, аспарагин, глутамин, цистеин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, аргинин, а также вещества, сходные с нингидрином), фолиевая кислота, полисахариды, сахара, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, камедь, стероиды, кумарины, токоферол; в надземной части — макро- и микроэлементы (калий, кальций, марганец, железо, магний, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, йод, бор), витамины Е, С, эфирное масло, дубильные и красящие вещества; в цветках — фла-воноид астрагалозид

Фармакологическое действие: БАВ растения обладают кардиотоническим свойством (улучшают снабжение миокарда кислородом, увеличивают силу сердечных сокращений миокарда), оказывают сосудорасширяющее (расширяют венечные артерии и почечные сосуды), гипотензивное, мочегонное, желчегонное, потогонное, успокаивающее, умеренное иммуностимулирующее, антибактериальное (подавляет активность грамоположительных бактерий, стрептококков, дифтерийной и дизентерийной палочек, белого стафилококка) действие, повышают резистентность стенок капилляров, обладают противоязвенным, антиоксидант-ным, вяжущим свойствами, влияют на гормональное состояние организма

Показания к применению: корень, цветки, листья — при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах; заболеваниях сердечно-сосудистой системы (начальные формы гипертонической болезни, хроническая недостаточность кровообращения I и II стадии, сердечно-сосудистая недостаточность, сопровождающаяся незначительными отеками, стенокардия); заболевания почек (хронический нефрит, сопровождающийся геморрагией капилляров и высоким артериальным давлением, ранняя стадия острого гломерулонефри-та); астенические состояния после перенесенной болезни; заболевания нервной системы, сопровождающиеся головной болью, головокружением, повышенной раздражительностью и легкой возбудимостью, неврастения; болезни желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, язвенный колит), заболевания печени и желчного пузыря; диабет, заболевания щитовидной железы; наружно — при пародонтозе, стоматите, ангине, ревматизме, различных кожных заболеваниях (пиодермия, фурункулез, диатез, золотуха, чирьи, язвы, сыпи)