Джеймс Левин - Вставай! Почему стул убивает вас, и что вы можете с этим поделать

• Название: Вставай! Почему стул убивает вас, и что вы можете с этим поделать
• Автор: Джеймс Левин
• Жанр: Здоровье
• Год: 2015

Если вы впервые читаете про вред от сидения, то можете подумать, что это всё бред. Да как же в конце концов стулья могут кого-либо убить? Возможно, вы ожидали более тривиальное журнальное чтиво. Тем не менее, эта книга подводит итог более чем сорокалетних исследований данной проблемы — работы учёных со всего мира.

Вывод однозначен: человек не создан для того, чтобы сидеть. Так это и с медицинской и с психологической точек зрения. Сидение похоже на ужасную диету. Проблема ещё больше усугубилась с развитием технологий. Если к концу этой книги вы не убедят приведённые факты, то считайте, что я подвёл вас.

Большая просьба читать мою книгу с «открытым разумом». Научные организации, такие как Национальные Институты Здоровья, департаменты здравоохранения и даже правительства признают, что ваш стул забирает годы от вашей жизни и жизней всех, кто сидит без движения. Сегодня каждый городской житель подвергает своё здоровье ежедневному стрессу от сидения. Оставьте цепи, встаньте со стула, откройте свой ум и читайте дальше.

---

Вот что делает с вами недосыпание. Поскольку вы бодрствуете дольше, вы едите больше, но вы не двигаетесь больше. Если вы лишены сна, вы опустошены, двигаетесь меньше и сидите больше. Недосыпание также способствует появлению лишнего веса — больше еды, больше сидения!

Чтобы лучше понять воздействие сна на NEAT-систему и сидение, я начал работать с Вирендом Сомерсом, Энштейном мира сна. У доктора Сомерс был опыт многих лет не только в исследовании процесса сна, но также и в исследованиях эффектов экспериментального лишения сна. Шелли МакКрейди-Спитцер, из моей лаборатории, является мадам Кюри NEAT-мира. Она начала организовывать сотрудничество между лабораторией Сомерс и нашей. Вместе мы провели уникальное исследование о последствиях лишения сна. Мы наняли здоровых людей, которые были готовы для пользы человечества на лишение сна в течение 21 дня.[74] Вскоре наши добровольцы стали опустошенными, и мы измеряли реакцию их организмов. Замечено: чем меньше они спали, тем больше они ели и больше сидели. Оказалось: лишение сна и полнота сидят рядом друг с другом на диване.

ПОЧЕМУ ТАК ВАЖЕН СОН?

В то время как наше тело спит, оно полностью не выключается. В это время оно входит в режим «саморемонта». Дело в том, что соматотропин, который крайне важен для обслуживания мышц и костей, производится, главным образом во время сна. Когда люди спят, белки, связанные с возникновением слабоумия, вычищаются из мозга. Кроме того, сон необходим для оптимизированного продуцирования инсулина и профилактики диабета. В то время как мы спим, мы видим сны. Зигмунд Фрейд предположил, что сон играет важную роль в восстановлении души. Нейробиологи говорят, что во время сна восстанавливается масса связей нейронов, и тем самым сохраняются наши воспоминания.[75]

Сон отличается от сидения, даже при том, что в обоих случаях мы практически не двигаемся. Когда мы сидим, уставившись на мониторы, наши тела походят на работающие вхолостую двигатели. Бездействующие мышцы — не стимулируются и постепенно приходят в негодность. Когда вы сидите, естественный инсулин вашего тела менее эффективен; и таким образом сидение связано с повышенным сахаром в крови и диабетом. Относительно нашей психики мы также находимся в постоянном стрессе в то время когда сидим на работе. Ваш менеджер для вас может быть столь же угрожающим как и саблезубый тигр, но вы должны сидеть не смотря на стресс, закрепляя свой цикл кортизола. В то время как мы сидим, накапливаются триглицериды в крови и наши сердца начинают вяло функционировать. Кровоток не возвращается из наших ног, и наши лодыжки раздуваются. Появляется боль в пояснице и запястьях. Длительное сидение запускает остеопороз (смягчает кости). Поскольку мы продолжаем оставаться обездвиженными, наблюдается затухание активности в деятельности мозга и падение творческого потенциала. Сон полезен для нас, в то время как сидение крайне вредно.

Данные показывают нам, что дневной сон приносит пользу телу и побуждает нас после этого быть более активными.[76] Как только я увидел последствия экспериментов лишения сна Виренд и Шелли, я начал спать после обеда везде, где только мог.

Хороший сон крайне важен для того, чтобы спастись от стула. Закройте книгу и вздремните немного!

САДИТЕСЬ — И РАЗУМ ВЫКЛЮЧАЕТСЯ

Первый офисный эксперимент нашей NEAT-лаборатории был выполнен в 2008 в Миннеаполисской финансовой компании под названием Salo. Сотрудники всей компании встали со своих стульев и начали активно работать в стиле NEAT. Поскольку люди встали, их показатели здоровья улучшились, но наиболее примечателен тот факт, что они также испытали новое чувство — появление личной силы.

В одном случае женщина даже решила, что будет петь на пятидесятой годовщине свадьбы её родителей. Она начала брать уроки пения (практикуя в автомобиле, по пути на работу). Мало того, что она пела на праздновании годовщины, она начала новую карьеру (в её то годы) как джазовый певец. Другой из наших добровольцев звонил мне однажды утром в 5:00. Он не мог сдержать себя. «Доктор Левин. Вы никогда поверите мне, я вчера прошёл полумарафон на работе… в моей пиджачной паре.» Тот же самый человек, три месяца спустя, закончил свой первый роман и теперь управляет собственным бизнесом, который продвигает решение проблем физической активности в офисах. В третьем случае конторский служащий запустил клуб кулинарии. И здесь речь идёт не о той группе, которая просто распространяющую рецепты; вместо этого, она наняла профессионального повара и один раз в неделю приглашала друзей к себе домой, чтобы вместе учиться готовить полезную еду. И такое поведение непосредственно затрагивало рабочее место; печенье и пироги исчезли и были заменены здоровой и полезной пищей. В четвертом примере рабочий изобрел и собрал своё собственное оборудование для разминки перед рабочим столом. Компания, в которой он работал, заметила это и коммерциализировала этот проект в качестве офисного комплекта для выполнения упражнений. В пятом примере «стрессоголик» поднялся со своего стула и написал программу, которую мы теперь повсеместно используем на наших компьютерах по всей стране. (Уловка была в том, чтобы купить действительно хороший шоколад, но в меньших количествах, и смаковать его!) Заключительный же пример является самым драматичным. Одна молодая работница мечтала обучать английскому языку в одной из развивающихся стран. Она встала со своего стула, взяла отпуск и уехала, чтобы преподавать английский язык в отдаленной части Китая.

Наиболее распространённое наблюдение, которое я делаю в процессе реализации наших программ по освобождению от стульев, состоит в том, что, вставая и совершая этот первый простой шаг, люди начинают возвращать себе самоконтроль. Физически вставая, люди как будто освобождаются от сидячего психологического заключения, пресекающего инициативу, самовыражение и развитие. Верно и то, что поскольку мы освобождаем людей от их стульев, они видят улучшения своего уровня сахара в крови, нормализацию артериального давления и уменьшение размеров талии. Однако, отдельные примеры, которые я описал, рассказывают нам более невероятные истории. Когда люди встают со своих стульев, они начинают расцветать, как будто они были освобождены из тюрьмы. Поскольку люди теряют свои кандалы-стулья и встают, то их творческий потенциал буквально вспыхивает. Они делают шаги к своим мечтам и двигаются под влиянием собственной воли — шаг за шагом шагом и только вперёд. Они начинают вспоминать своё предназначение, которое они всегда хотели реализовать.

Итак, я бросаю вызов вам! Остановитесь на минуту и закройте глаза. Как вы визуализируете себя в своем мысленном взоре? Что вы хотите для себя? Продолжайте с закрытыми глазами (если только вы не ведёте машину или едете на велосипеде), и задайте себе эти вопросы.

Известно, что Энштейн придумал свою формулу E=mc2, катаясь на велосипеде по университетскому городку Принстона. Поднимитесь со своего стула и станьте человеком, человеком вашей мечты.

ТЕСТ НА СТРЕСС

Найдите следующие слова в пазле. У вас две минуты. Засеките время. Вперёд!

Разве не интересно, как все эти обусловленные стрессом понятия смешиваются и совмещаются? Вы замечали, что «подверженный стрессу»(stressed) при прочтении в обратном порядке будет «десерты»(desserts)?

7. Проклятая стулом машина

Впервые с современными каменными джунглями я столкнулся когда посещал Лос-Анджелес во время проведения международного научного конгресса в 1987. Как часть моей докторской диссертации в Лондоне я разрабатывал новую технологию для измерения количества сжигаемых калорий, используя миниатюрные холодильники. Эти холодильники помещались на кожу и энергия, необходимая для поддерживания температуры, должна была быть приблизительно равна количеству сжигаемых организмом калорий. Я был крайне взволнован появлением этих миниатюрных холодильников и организаторы конференции разделяли мои чувства.

Марша Морган, мой наставник по докторской, была отчаянно увлечена наукой. Я встретил ее в медицинской школе и сказал ей, что хотел лучше понять, каким образом можно было узнать сколько именно калорий сжигают люди. Она улыбнулась и сказала, «Тогда узнавайте!». «Но я же не инженер-электрик и у нас нет лаборатории по электронике», сказал я. Доктор Морган ответила: «Если вы получите степень в области электротехники, то я смогу предоставить вам собственную лабораторию.»

Два года спустя я получил свою степень по электро и вычислительной технике. Как обещано, у меня появилась своя собственная лаборатория в Королевской Больнице в Лондоне, небольшой, освобождённой комнате. Эта маленькая комната стала моей жизнью. Я переместил туда осциллограф, множество электронных схем и устройств. Миниатюрные холодильники начали точно измерять затраченные калории. Среди моих проблем был факт, что они потребляли больше электричества чем телевидение, несмотря на их крошечный размер: они были размером чуть больше сантиметра. Я решил эту проблему с силовыми трансформаторами размером с чемодан.