Елена Лаврентьева - Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет

• Название: Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет
• Автор: Елена Лаврентьева
• Издательство: Молодая гвардия
• Жанр: Культурология
• Год: 2007
• ISBN: 978-5-235-03032-9

Книга знакомит читателей с правилами дворянского этикета пушкинского времени и культурой застолья первой трети XIX века. Повествует о гастрономических пристрастиях русской аристократии. В книгу включены документальные источники и материалы из периодических изданий и руководств по этикету прошлого века.

Изд. второе

---

Глава XXXVI

1. Гоголь Н В. Мертвые души // Собр. соч. В 4 т. М, 1968. Т. 2. С. 297.

2. Вяземский П. А. Указ. соч. Т. 8. С. 467.

3. Там же. С. 468.

4. Из записок Ипполита Оже // РА. 1877. № 5. С. 67 — 68.

5. Вяземский П. А. Указ. соч. Т. 8. С. 467 — 468.

6. Там же. С. 468.

7. См.: Из «Современных записок и воспоминаний…» А. Я. Булгакова // Встречи с прошлым. М, 2000. С. 41.

8. Лямина Е. Э., Самовер Н. В. Указ. соч. С. 517.

9. Дневник Анны Алексеевны Олениной. С. 112.

10. Муравьев Н. Н. Записки // Русские мемуары. 1800 — 1825. М, 1989

11. Грибоедов А. С. Сочинения. С. 509

12. Муравьев А. Н. Указ. соч. С. 158.

13. Бестужев-Марлинский А. А. Сочинения… С. 88.

14. Северная пчела. 1843. № 123. С. 489

15. Пушкин и его современники… Вып. 2. С. 70.

16. Венские сливки // БЧ. 1838. Т. 29 С. 86.

17. Украинский вестник. 1817. Ч. 6. С. 254 — 256.

18. Мельников П. И. (Андрей Печерский). Указ. соч. С. 26.

19. Из прежнего острословия // PC. 1907. № 5. С. 326.

20. См.: Елистратов В. С. Язык старой Москвы. М, 1997.

Глава XXXVII

1. Сабанеева Е. А. Указ. соч. С. 111.

2. Касьянов К. [Бурнашев В. П.]. Указ. соч. С. 120 — 121.

3. Там же. С. 121.

4. Щепкина-Куперник Т. Л. Из воспоминаний. М, 1959 С. 286.

5. «Анна Каренина»… С. 79.

Приложение

1. Брилья-Саварен А. Указ. соч. С. 59.

2. Правила светского обхождения о вежливости… С. 166 — 176.

3. Наука общежития… С. 38 — 44.

4. Булгарин Ф. В. Обед // Северная пчела. 1840. № 7.

5. МН. 1836. Кн. 7. С. 375-394.

6. Москвитянин. 1856. Т. 2. С. 417 — 421.

Библиография

А С. Грибоедов в воспоминаниях современников. М., 1980.

Автобиографические записки Егора Федоровича фон Брадке // РА. 1875. № 1.

Аксаков И. С. Федор Иванович Тютчев // РА 1874. № 10.

Аксаков И. С. Письма к родным 1844 — 1849. М, 1988.

Алексей Гаврилович Венецианов. Статьи. Письма. Современники о художнике. Л., 1980.

«Анна Каренина» в постановке Московского ордена Ленина Художественного Академического театра. М., 1938.

Анненков П. В. Материалы для биографии А С. Пушкина. М., 1984.

Ансело Ф. Шесть месяцев в России. М., 2001.

Аракчеев: свидетельства современников. М., 2000.

Арзамас. Сб. в 2 кн. М., 1994.

Арнольд Ю. Воспоминания. М., 1892.

Арсеньев И. А. Слово живое о неживых (Из моих воспоминаний) // ИВ. 1887. № 1.

Архив села Михайловского. Т. 1. СПб., 1898.

Басаргин Н. В. Воспоминания, рассказы, статьи. Иркутск, 1988.

Батюшков К. Н. Соч. В 2 т. М., 1989.

Башилов А. А. Записки о временах Екатерины II и Павла I // Заря. 1871. № 12.

Бегичев Д. Н. Ольга. Быт русских дворян в начале нынешнего столетия. Ч. 1. СПб., 1840.

Бестужев Н. А. Избранная проза. М., 1983.

Бестужев-Марлинский А. А. Соч. В 2 т. М., 1958.

Богданович А. Три последних самодержца. М., 1990.

Бриген А. Ф. Письма. Исторические сочинения. Иркутск, 1986.

Брилья-Саварен А. Физиология вкуса. М., 1867.

Булгаков В. Ф. О Толстом. Тула, 1978.

Булгарин Ф. В. Воспоминания. Отрывки из виденного, слышанного и испытанного в жизни. Ч. 1 — 6. СПб., 1846 — 1849.

Булгарин Ф. В. Иван Иванович Выжигин // Сочинения. М., 1990.

Булгарин Ф. В. Очерки русских нравов. СПб., 1843.

Бурнашев В. П. Воспоминания петербургского старожила // РВ. 1871. Т. 96; 1872. Т. 99-102.

Бурнашев В. П. Энциклопедия русской опытной городской и сельской хозяйки, ключницы, экономки, поварихи, кухарки, скотницы и птичницы… Ч. 1. СПб., 1842.

Вальберх И. Из архива балетмейстера. М.; Л., 1948.

Ващенко-Захарченко А. Е. Мемуары о дядюшках и тетушках. М., 1860.

652

Веневитинов Д. В. Стихотворения. Проза. М, 1980.

Взгляд на московские вывески. М, 1836.

Вигель Ф. Ф. Записки. М., 1891 — 1892.

Витте С. Ю. Избранные воспоминания. М., 1991.

Водовозова Е. Н. На заре жизни. Т. 1 — 2. М., 1987.

Волконский С. Воспоминания. М., 1994.

Волконский С. Г. Записки. Иркутск, 1991.

Волович Н. М. Пушкин и Москва. Кн. 1 — 2. М., 1994.

Волховский Ф. Отрывки одной человеческой жизни // Современник 1911. № 4.

Вонлярлярский В. Большая барыня. М, 1988.

Воспоминания А. К. Лелонг //РА. 1913. № 6, 7.

Воспоминания графа Владимира Александровича Соллогуба. СПб, 1887.

Воспоминания графини Антонины Дмитриевны Блудовой // РА. 1889 № 1.

Воспоминания декабриста А. С. Гангеблова. М, 1888.

Воспоминания Екатерины Ивановны Раевской // ИВ. 1898. № 11, 12.

Воспоминания Е. Ю. Хвощинской. СПб, 1898.

Воспоминания Марии Александровны Паткуль, рожденной маркизы де Траверсе, за три четверти столетия. СПб, 1903.

Воспоминания М. М. Муромцева // РА. 1890. № 1.

Воспоминания моей жизни. Записки почетного лейб-хирурга Д. К Тарасова. 1821-1824 // PC. 1871. № 12.

Воспоминания о Тарасе Шевченко. Киев, 1988.

Воспоминания Полины Анненковой. Красноярск, 1977.

Вступление молодой девицы в свет, или Наставление, как должна поступать молодая девица при визитах, на балах, обедах и ужинах, в театре, концертах и собраниях. СПб, 1853.

Вульф А. Н. Дневники // Любовный быт пушкинской эпохи. В 2 т. Т. 1. М., 1994.

Вяземский П. А. Старая записная книжка // Полн. собр. соч. Т. 8. СПб7, 1883.

Гагерн Ф. Б. Россия и русский двор в 1839 г. // PC. 1890. № 2.

Галахов А. Д. Записки человека. М., 1999.

Герцен А. И. Избранное. М., 1989

Герцен А. И. Былое и думы. Л, 1947.

Гершензон М. О. Грибоедовская Москва; П. Я. Чаадаев; Очерки прошлого. М., 1989

Гильти К. Вежливость. СПб., 19…

Глушковский А. П. Воспоминания балетмейстера. М.; Л., 1940.

Гоголь Н. В. Собр. соч. В 4 т. М, 1968.

Гоголь в воспоминаниях современников. М, 1952.

Голицын Ф. Н. Записки // РА. 1874. Кн. 1. «Горе от ума» на сцене Московского Художественного театра. М, 1979

Греч Н. И. Записки о моей жизни. М, 1990.

Грибоедов А. С. Сочинения. М., 1988.

Грибоедовская Москва в письмах М. А. Волковой к В. И. Ланской // BE. 1874. Т. 4-6; 1875. Т. 1-3.

Григорович Д. В. Литературные воспоминания. М., 1961.

Гуляев Е. П. Человек с высшим взглядом, или Как выдти в люди. Ч. 1. СПб., 1842.

Гун О., фон. Поверхностные замечания по дороге от Москвы в Малороссию в осени 1805 года. Ч. 1. М., 1806.

Давыдов Н. В. Из прошлого. Ч. 1. М., 1913; Ч. 2. М., 1917.

Дараган П. М. Воспоминания первого камер-пажа великой княгини Александры Феодоровны. 1817 — 1819 // PC. 1875. № 4,5.

Декабристы в воспоминаниях современников. М., 1988.

Дельвиг А. И. Полвека русской жизни: В 2 т. Т. 1. М.; Л., 1930.

Державин Г. Р. Сочинения / С объясн. примеч. Я. Грота. В 9 т. СПб., 1864-1883.

Дмитриев М. Главы из воспоминаний моей жизни. М., 1998.

Дмитриев И. Путеводитель от Москвы до Санкт-Петербурга и обратно. М., 1839.

Дневник Анны Алексеевны Олениной. М., 1994.

Дневник Варвары Петровны Шереметевой, урожденной Алмазовой. 1825-1826 гг. М., 1916.

Дневник Этьена Дюмона об его приезде в Россию в 1803 г. // ГМ. 1913. № 2-4.

Долгоруков И. М. Капище моего сердца. М., 1997.

Долгоруков П. Петербургские очерки. М., 1992.

Домашний памятник Н. Г. Левшина. 1788 — 1804 гг. // PC. 1873. №12.

Достоевский А М. Воспоминания. СПб., 1992.

Друковцов С. В. Поваренные записки. М., 1779.

Дубровин Н. Ф. Русская жизнь в начале XIX в. // PC. 1899. № 1, 2.

Дюма А. Путевые впечатления. В России. Соч. В 3 т. М., 1993.

Епанчин Н. А. На службе трех императоров // Александр III. Воспоминания. Дневники. Письма. СПб., 2001.

Жизнь в свете, дома и при дворе. СПб., 1890.

Жихарев С. П. Записки современника. Ч. 1 — 2. Л., 1989.

Жукова М. С. Вечера на Карповке. М., 1986.

Завалишин Д. Воспоминания. М., 2003.

Заволжский А. Соседи // МН. 1837. Ч. XII.

Загоскин М. Н. Соч. В 2 т. М., 1987.