Коллектив авторов - Теоретические основы товароведения

Все авторские права соблюдены. Напишите нам, если Вы не согласны.
Описание книги "Теоретические основы товароведения"
Описание и краткое содержание "Теоретические основы товароведения" читать бесплатно онлайн.
Рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация и кодирование товаров.
Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов.
В результате классификацию рассматриваемой группы товаров следует проводить по указанным признакам. Так, по половозрастному признаку обувь подразделяется на 10 групп: женская, мужская, мальчиковая, девичья, школьная для мальчиков, школьная для девочек, дошкольная, малодетская, обувь для детей ясельной группы; по группе материала верха – на обувь из натуральной кожи, искусственных и синтетических кож, текстильную, комбинированную; по материалу подошвы – на обувь с подошвой из натуральной кожи, резины, пластмассы, текстильных материалов; по группам методов крепления – на химические, ниточные, стержневые, комбинированные; по видам – на сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, туфли.
Рис. 3.2. Фасетный метод классификации
Количество признаков может быть увеличено многократно: по виду материала верха, по виду материала подошвы, по конструкции, моделям, размерам и др. Благодаря этому фасетная система отличается большой гибкостью, возможностью ограничивать число признаков и группировок, что создает определенные удобства при использовании. Вместе с тем ее информационная емкость может быть увеличена путем выделения общих и частных классификационных группировок.
Фасетный метод классификации характеризуется также определенными преимуществами и недостатками, знание которых позволяет рационально применять его с учетом целевого назначения.
Достоинствами фасетного метода классификации товаров являются:
• большая гибкость;
• удобство использования;
• простота в построении;
• возможность автоматизированной обработки информации.
К недостаткам фасетного метода классификации относятся:
• неполное использование емкости классификации;
• сложность поиска элементов по классификационным признакам, соответствующим нескольким фасетам;
• невозможность выделения общности и различий между объектами в разных классификационных группировках.
Таким образом, преимущества одного метода классификации выступают в качестве недостатков другого, т. е. обе разновидности дополняют друг друга. Поэтому в ряде случаев их используют совместно.
Классификация основывается на следующих принципах:
• построение на научной основе, с использованием основных правил;
• четкость и единство цели;
• обеспечение максимальной обозримости всей совокупности классифицируемых товаров;
• обеспечение оптимальности при выборе количества классификационных признаков;
• обеспечение соподчиненности и сопряженности с другими классификационными группировками и классификациями;
• включение в классификацию ассортимента товаров имеющегося на рынке товара в данный период;
• учет вероятности изменений в структуре ассортимента товаров без нарушения структуры классификации и обеспечение возможности пополнения ее новыми видами товаров, поступающими на рынок;
• способствование совершенствованию коммерческой деятельности в торгово-оперативной работе на всех этапах товародвижения;
• обеспечение удобства кодирования и обработки кодов на ПЭВМ;
• обеспечение эффективности.
Правила классификации предназначены для выбора разновидностей метода и признаков, по которым осуществляется деление множества на подмножества.
Общими правилами классификации являются следующие:
• классификация должна быть адекватной или соразмерной. Это означает, что классификационные группировки как члены деления на одной ступени или в одном фасете составляют объем делимого множества и никакой объект, не включенный в него, не должен быть введен ни в одну из классификационных группировок и не должен выпадать из них в процессе деления. Неполной следует считать классификацию тканей на шерстяные и шелковые (отсутствуют хлопчатобумажные и льняные ткани). Излишние группировки присутствуют в классификации тканей по назначению на шерстяные, платьевые, костюмные, пальтовые (излишняя группировка «шерстяные»);
• классификацию следует проводить по одному основанию на одной ступени. Несоблюдение этого правила отмечается при классификации мебели на бытовую, деревянную, для сидения, для лежания. В данном случае деление осуществлено одновременно по трем признакам: назначению, материалу, функциональному использованию;
• в качестве основания классификации используется не произвольный, а существенный признак, присущий классифицируемой совокупности объекта. Нельзя, например, разделить мебель по количеству полок, фотоаппараты – по количеству кнопок на панели управления;
• деление множества следует начинать с наиболее общих и существенных признаков, осуществляя постепенный переход к менее значимым – от большего к меньшему, от общего к частному. Так, деление трикотажных товаров следует начинать с признака назначения, а не по виду применяемой фурнитуры и отделки;
• классификация должна быть непрерывной, переходящей последовательно по всем ступеням;
• классификационные группировки на одной ступени классификации должны исключать друг друга, т. е. один и тот же объект классификации необходимо располагать только в одной группировке данной ступени деления, а не в двух или более одновременно;
• необходимо установить оптимальное число признаков, ступеней и глубину классификации.
Рассмотренные методы классификации широко используются при делении множества товаров на системные категории: роды, классы, группы и т. п. Эти методы могут применяться как независимо друг от друга, так и совместно.
Классификационные системы товаров, применяемые в практике промышленности и торговли, имеют, как правило, многоцелевое назначение.
Все классификационные системы товаров народного потребления образуются из отдельных взаимно подчиняемых (при иерархическом методе) и независимых группировок (при фасетном методе). При сочетании двух методов образуется система параллельно-последовательных группировок.
Крупные подмножества (верхняя часть иерархической классификационной системы) называются высшими классификационными группировками (классы, подклассы, группы, подгруппы, виды). К низшим классификационным группировкам относятся разновидности, классифицируемые по сортности, размерам, сырьевому признаку и т. д.
В зависимости от целей исследования выделяют следующие виды классификации товаров: международные, государственные, отраслевые, учебные.
Международные классификации товаров. К международным классификациям товаров относятся:
• международная стандартная классификация товаров и услуг (МСКТУ) была разработана Статистической комиссией экономического и социального Совета ООН в 1971 г. Она предназначена для сбора и обработки данных о товарах и услугах, представляемых странами в ООН. Товары в ней разделены на 157 подгрупп по отраслевому признаку. В группах статистической единицей является не предприятие, а товары и услуги. Торговля представлена двумя группами: оптовой и розничной торговлей. В этих группах сосредоточены товары всех классов и подклассов, обращающиеся в названных сферах деятельности.
• стандартная международная торговая классификация ООН (СМТК) разработана в 1950 г. Статистической комиссией экономического и социального Совета ООН, после чего неоднократно пересматривалась. Объектами этой классификации являются товары международной торговли (более 30 тыс. наименований), кроме товаров, поставляемых на коммерческой основе. В основу ее классификации положен принцип последовательности: сырье – полуфабрикат – готовое изделие. СМТК содержит более 2500 группировок, которые классифицируются по таким таксономическим категориям, как укрупненные разделы, разделы, группы, подгруппы, позиции.
Государственная система классификации. Государственная система классификации представлена в классификаторах, основными из которых являются «Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции» и «Общегосударственный классификатор услуг населению». Эта классификация разработана в целях совершенствования учета, планирования и распределения всей товарной продукции и услуг с использованием автоматизированных систем управления по отраслевой принадлежности в виде классификационных группировок и конкретных наименований товаров, изготавливаемых по соответствующим техническим нормативным правовым актам.
Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции имеет две части: классификационную и ассортиментную.
Классификационная часть содержит около 60 тыс. классификационных группировок, собранных в систему с использованием иерархического метода классификации по наиболее существенным признакам на пяти ступенях классификации: класс, подкласс, группа, подгруппа, вид.
Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях.
Будьте в курсе последних книжных новинок, комментируйте, обсуждайте. Мы ждём Вас!
Похожие книги на "Теоретические основы товароведения"
Книги похожие на "Теоретические основы товароведения" читать онлайн или скачать бесплатно полные версии.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Отзывы о " Коллектив авторов - Теоретические основы товароведения"
Отзывы читателей о книге "Теоретические основы товароведения", комментарии и мнения людей о произведении.