Тик Нат Хан - Осознанное питание — осознанная жизнь: Дзэн-буддистский подход к проблеме лишнего веса

• Название: Осознанное питание — осознанная жизнь: Дзэн-буддистский подход к проблеме лишнего веса
• Автор: Тик Нат Хан
• Издательство: ООО Издательство «София»,
• Жанр: Здоровье
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-399-00393-1

Научиться есть и жить осознанно — ключ к обретению здоровья и радости. Это представление объединило дзэн-буддийского учителя и известного диетолога, чтобы по-новому взглянуть на проблему лишнего веса.

Если вы хотите, чтобы в вашей жизни было больше покоя и счастья, эта книга для вас.

Если вы или кто-то из ваших близких борется с весом и нуждается в практических решениях, эта книга также ДЛЯ вас.

---

Да буду я спокоен, счастлив и легок в теле и духе.

Да буду я цел и невредим.

Да буду я свободен от гнева, страданий, страха и беспокойства.

Да научусь я смотреть на себя глазами понимания и любви.

Да обрету я способность распознавать

и осязать в себе семена радости и счастья.

Да научусь я определять и видеть в себе источник гнева, неумеренных желаний и заблуждения.

Да обрету я знание, как каждый день питать семена радости.

Да обрету я способность жить энергично, целостно и свободно.

Да буду я свободным от привязанностей и неприязни, но не буду безразличным.

Из «Учения о Любви»

Практикуя наблюдение за умом, мы начинаем лучше понимать, почему чувствуем и действуем тем или иным образом. Почему мы принимаем нездоровые решения? Почему мы окружаем себя людьми, которые нам неприятны? Тщательное отслеживание взаимосвязей внутри и вокруг нас помогает нам найти путь к пониманию и преодолению проблем, связанных с весом.

Научившись распознавать и осознавать свои ментальные образования, принимать и исследовать их, мы можем обрести прозрение. И тогда, если, например, одновременно проявятся семя отчаяния и семя осознанности, энергия осознанности вберет в себя энергию отчаяния. Благодаря осознанности отчаяние будет распознано и принято, а затем трансформировано в мудрость и сострадание.

Осознавание объектов ума (наблюдение объектов ума в объектах ума)

Наблюдение за объектами ума подразумевает отслеживание всего, что может восприниматься как существующее в формах, чувствах и мыслях. Когда мы говорим «осознавание», мы должны уточнять: «Осознавание чего?» Осознавание дыхания? Осознавание ходьбы? Осознавание гнева? Мы должны осознавать нечто. Если этого нечто нет, то осознавание невозможно. Итак, когда мы говорим о наблюдении ума в уме, мы имеем в виду субъект познания, субъект наших ментальных образований, субъект осознавания, ненависти, любви или ревности. И у каждого субъекта должен быть объект. Любить — значит любить что- то. Любить кого-то. Ненавидеть — значит ненавидеть что-то. Ненавидеть кого-то. Вот что понимается под объектами ума.

Энергии привычек

Когда мы попадаем в определенное окружение, живём с определенной группой людей или подвергаемся воздействию определенных средств массовой информации, в нас вырабатываются определенные образцы поведения, или привычки. Наши родители и общество оказывают очень сильное влияние на то, как мы видим, чувствуем и ведем себя. Энергии привычек являются следствием наших реакций на чувственные ощущения.

Они оставляют нестираемые следы в уме и образуют внутренние узлы, которые коренятся глубоко в нашем сознании. Эти узлы — блоки печали и боли. Если ваша мать постоянно напоминает вам, что вы толстый, что вы не должны есть то или это, в вас постепенно нарастает чувство обиды и вины, образуя сложные узлы боли.

Возникающие в уме негативные энергии привычек имеют тенденцию управлять нами и сужать наш горизонт, в результате мы не можем ясно видеть все таким, какое оно есть. Такие привычки, как курение, пристрастие к алкоголю и переедание заставляют нас страдать, в то время как привычки шутить и проявлять щедрость приносят нам радость.

Мы очень легко привязываемся к нашим желаниям — например, к желанию поглощать в неумеренных количествах чипсы, — потому что, потворствуя им, мы пытаемся справиться с нашим эмоциональным голодом. Если мы не удовлетворяем свои желания, в уме образуются узлы желания. К образованию узлов может привести не только желание поглощать пищу, но также тяга к алкогольным напиткам, сигаретам, наркотикам, сексу и похвале. Стоит нам хоть раз пережить одно из приятных чувств, вызванных опьянением, наркотическим возбуждением и т. д., как завязывается узел и у нас возникает искушение искать то же переживание снова и снова. Из-за своей привязанности к острым ощущениям мы часто испытываем неприятные чувства, когда наши желания не удовлетворяются, и это становится причиной образования в нашем сознании новых узлов боли.

Когда внутренние узлы желаний, гнева, страха, печали и низкой самооценки накапливаются и подавляются в уме месяцами, годами или десятилетиями, они оказывают сильное влияние на наше ментальное и физическое здоровье. Подавление случается, как правило, в результате неправильного восприятия или под воздействием общественных норм. Для того чтобы как можно быстрее уйти от страдания, мы выработали в себе защитные механизмы, которые вытесняют нашу психологическую боль, печаль и внутренние конфликты в подсознание и прячут их там. Но порой они всплывают на поверхность и обнаруживаются в наших мыслях, поступках и речи, отражая симптомы физического и психологического расстройства.

Если мы позволим узлам страдания разрастаться и усиливаться, то в конце концов они нас одолеют и распутать их будет очень трудно. Важно, чтобы мы, практикуя осознанное наблюдение, замечали эти узлы и находили способ трансформировать их, пока они не стали большими и слишком тугими.

Способ, которым мы можем трансформировать эти узлы, заключается в том, чтобы подвергнуть их глубокому исследованию. Для этого, с помощью практики осознанного дыхания, их нужно сделать объектами наблюдения, позволяющего нам распознавать чувства, мысли, слова и действия по мере того, как они поднимаются из глубин нашего ума.

Входя с помощью дыхания в состояние осознанности, мы, по существу, закрываем врата наших чувств. В это время глубоко захороненные внутренние узлы имеют возможность проявиться в нашем уме в виде образов или ощущений. Вначале мы можем не понять и не увидеть, откуда пришли эти неприятные ощущения. Однако в свете осознавания картина становится более ясной.

Иногда эти ощущения настолько интенсивны и неприятны, что нам хочется снова их спрятать. Но если мы способны поддерживать и усиливать энергию осознанности, то сможем преодолеть неприязнь к нашим болезненным чувствам. Продолжая посредством дыхания питать осознанность, мы прилагаем усилия к тому, чтобы осознавать внутренние конфликты и узлы по мере их появления. Мы учимся принимать их с любовью и нежностью матери, обнимающей своего ребенка. При этом можно произносить следующие слова: «Свет осознанности здесь, и я знаю, что у меня достаточно силы, чтобы войти в соприкосновение с узлами, которые я обнаружил».

Может так случиться, что нам понадобится помощь людей, обученных практике осознанности и способных пребывать в настоящем моменте, которые могут поддержать нас, когда мы встречаемся с болезненными чувствами. Мы можем попросить друга посидеть рядом с нами и глубоко подышать, и тогда мы будем принимать эти чувства вместе. Мы можем также воспользоваться довольно мощной коллективной энергией осознанности и сострадания, царящей на ретрите или в медитационном центре. С помощью любящей, поддерживающей духовной общины мы способны трансформировать глубоко запрятанную боль и освободиться от очень давних и тугих внутренних узлов.

Несколько лет назад мы проводили ретрит для ветеранов Вьетнама. Многие из них носили в себе огром-ную боль и тайны, которыми они никогда не делились с другими и от которых не могли найти избавление. Мы сидели в кругу, слушая и давая каждому ветерану возможность рассказать о своей боли. Некоторые из них долго молчали, прежде чем смогли открыть свое сердце и поделиться с нами. Один из ветеранов рассказал нам, что однажды во время войны его часть атаковала отряд партизан и одержала победу. Они прихватили с собой в качестве военнопленных несколько раненых вьетконговцев, чтобы доставить их в лагерь. Этот человек транспортировал в своем вертолете женщину, у которой было очень серьезное ранение. Она лежала вцепившись руками в гамак. Партизаны, жившие в джунглях, спали в гамаках и носили свои небольшие пожитки с собой. Женщина смотрела на пилота с ненавистью и гневом. Ее страдальческий взгляд как будто говорил: «Зачем вы пришли сюда и уничтожаете мою страну?» Она умерла прежде, чем они смогли добраться до базы, и ее холодный и суровый взгляд все еще был направлен на него. Он хранил ее гамак все эти годы и принес его с собой на ретрит.

Мы делились с участниками ретрита учением о приятии страдания и бережном отношении к нашим болезненным эмоциям, помогали им становиться более сосредоточенными и спокойными, практикуя осознанную ходьбу и дыхание. Этот ветеран начал понимать, что, хоть он и совершал злодеяния во время войны, сейчас пришло время сделать что-то очень позитивное и исцелиться от ран, полученных в прошлом. В последний день ретрита мы устроили ритуальный костер, чтобы помочь ветеранам освободиться от боли, которая осталась в них после войны. Они медленно и медитативно подходили к костру и бросали в огонь предметы, которые являлись символами их боли. Этот человек долго стоял у огня, крепко прижимая к своей груди гамак. Он не хотел бросать его в огонь.