Джеймс Левин - Вставай! Почему стул убивает вас, и что вы можете с этим поделать

• Название: Вставай! Почему стул убивает вас, и что вы можете с этим поделать
• Автор: Джеймс Левин
• Жанр: Здоровье
• Год: 2015

Если вы впервые читаете про вред от сидения, то можете подумать, что это всё бред. Да как же в конце концов стулья могут кого-либо убить? Возможно, вы ожидали более тривиальное журнальное чтиво. Тем не менее, эта книга подводит итог более чем сорокалетних исследований данной проблемы — работы учёных со всего мира.

Вывод однозначен: человек не создан для того, чтобы сидеть. Так это и с медицинской и с психологической точек зрения. Сидение похоже на ужасную диету. Проблема ещё больше усугубилась с развитием технологий. Если к концу этой книги вы не убедят приведённые факты, то считайте, что я подвёл вас.

Большая просьба читать мою книгу с «открытым разумом». Научные организации, такие как Национальные Институты Здоровья, департаменты здравоохранения и даже правительства признают, что ваш стул забирает годы от вашей жизни и жизней всех, кто сидит без движения. Сегодня каждый городской житель подвергает своё здоровье ежедневному стрессу от сидения. Оставьте цепи, встаньте со стула, откройте свой ум и читайте дальше.

---

В 1980-х учёные из Японии лучше всего продемонстрировали власть дизайна рабочих мест на производительность сотрудников.[109] Они рассматривали две фабрики; в одной использовали лампочки накаливания, в другой люминесцентные лампы. Всё, что учёные сделали было изменением освещения на этих двух фабриках. Изменённая сенсорная стимуляция была достаточна, чтобы повлиять на поведение и улучшить производительность на обеих фабриках. В 2010 исследователи в Школе менеджмента Карлсон повесили плакаты на стенах в офисах, которые изображали людей физически активными. Они обнаружили, что в результате офисные служащие стали двигаться больше.[110]

Линн Буй, молодой рабочий в Умеа(Швеция), читала о смертельном вреде сидения. В её офисе столы имели регулируемую высоту и могли использоваться как сидя, так и стоя. Она заметила, что почти все без исключения из этих 137 столов были в самом низком положении, и рабочие в итоге почти всегда сидели. Линн предприняла смелый двухнедельный эксперимент: Она удалила все 137 стульев и поместила их в подвал. Она развесила плакаты, чтобы объяснить опасность сидения и почему она удалила стулья. В течение следующих двух недель Линн тщательно наблюдала за результатами.

Несколько человек были недовольны этими реформами и немедленно достали свои стулья из подвала; другие были смущены, но решили попытаться постоять в течение нескольких часов; другие взяли стулья из соседних конференц-залов и заменили ими их рабочие кресла; некоторые переехали в комнаты со стульями.

Однако, не мало сотрудников решили продолжить эксперимент, некоторые в течение обоих недель. Из 137 удаленных стульев 44 стула были возвращены в офис после первого дня, 70 после второго дня, 99 после первой недели и 103 после двух недель. В результате после двух недель только 34 стула оставались в подвале.

«Эксперимент сработал лучше, чем ожидалось», — объяснила Линн. «Обычное поведение изменилось. Больше не выглядело странным работать стоя, зная, что другие также делали так. Начали формироваться группы по интересам… Некоторые группы главным образом сидели, другие чередовались, и другие, выдерживали так, как могли. Некоторые люди осознали проблему в течение двух недель. «Это не настолько трудно как казалось в начале» — говорил один». Эксперимент, заключил Буй, «обеспечил необходимую обстановку чтобы выработать новый и уже незабываемый стереотип о сидении.»

АНТИСТУЛ: РОЖДЕНИЕ СТОЛА С БЕГОВОЙ ДОРОЖКОЙ

Идея столов с беговой дорожкой проста: (1) Возьмите беговую дорожку и поместите плоскую рабочую поверхность приблизительно на высоту грудной клетки; (2) поставьте на неё ваш компьютер и мышь; (3) включите дорожку на скорость 1,5 километра в час; и (4) вуаля! Ходите и работайте. Рабочие столы с беговой дорожкой распространились во всем мире; изготовители сказали мне, что с 2011, по крайней мере 50,000 из них постоянно использовались.

Вдохновение по использованию беговых дорожек в решении нашей проблемы пришло в 2000, когда две части моей жизни сошлись вместе — профессиональная и личная. В лабораторию поступали данные от наших исследований. Худощавые люди не сидят. Личную часть переварить было гораздо сложнее.

Я приехал в Соединенные Штаты из Великобритании в 24 года и скоро адаптировался к американскому образцу мужчины: Гомеру Симпсону.

Возвращаясь измотанным домой с работы в шесть часов вечера, его остаток я тратил на диване, просматривая по телевизору: Симпсонов, Шайнфилд и спортивные передачи. Я играл со своими маленькими дочерьми, но только в то время когда сидел на диване с мешком картофельных чипсов между моими ногами. Однажды моя жена сказала, «Джим, ты прибавил в весе. Ты должен подняться и заняться собой.» Тогда я набрал 14 килограммов. И я ненавидел спортзал.

На следующий день я сидел в своём офисе и думал: «Как я смогу получить дополнительные 2 часа 15 минут ходьбы каждый день?» Я понял, что это должно было происходить во время рабочего дня. И я решил, что «Беговая дорожка плюс стол эквивалентно прогулке и работе.» У нас был одарённый работающий в лаборатории психолог Лесли Ольсон, которая была также фермером, музыкантом и плотником. Я объяснил свою идею Лесли, и мы направились в подвал больницы, где лежала старая мебель разобранная на части. Там мы нашли старый прикроватный стол пациента — один из тех настраиваемых столов, которые скользят над кроватью пациента и могут быть подняты или опущены. Мы легко его восстановили с помощью гаечного ключа и клейкой ленты. Дальше мы нуждались в беговой дорожке, я решил посмотреть в интернете. Немного поддержанная модель Sears стояла в продаже за 350$. По пути домой я забрал её и положил в багажник.

После того как мои дети и жена заснули, я поехал обратно на работу. Я дотащил беговую дорожку до своего офиса и, используя пилу отрезал стальные поручни. Затем я передвинул заклеенный скотчем стол над беговой дорожкой и установил на него свой компьютер. К двум часам ночи первый стол с беговой дорожкой вступил в эксплуатацию. Запрыгнув на дорожку, в течение нескольких минут я ответил на свою первую электронную почту, шагая со скоростью 5 километров в час. Скоро я устал и понял, что мы не можем идти и работать с такой скоростью, и я вернулся к изучению данных исследований. Если бы я хотел подражать уровню активности худощавого человека, то я должен был определить среднюю скорость с которой они обычно ходят.

Используя аналитическую программу по обработке статистических данных, я ввёл наши данные по 10,000 эпизодам ходьбы худощавых людей. Средняя скорость всех прогулок составляла всего лишь 1.7 километров в час. Уже начинался рассвет и я шёл со скоростью 1.7 километров в час и работал. Таким образом первый офисный стол с беговой дорожкой появился на свет.

Первые люди, которые узнавали о моей находке, думали, что я буквально сошёл с ума. Люди из моего отделения назвали эти столы прорывной идеей, но только я один ей пользовался. Я сразу же заметил изменения в себе; прекратил дневной серфинг в интернете, а после рабочего дня поехал домой с большим количеством энергии и начал играть с моими детьми и, наконец, без участия дивана!

Несколько лет после этого мне позвонили из Нью-Йорк Таймс. Со мной хотела поговорить редактор медицинского раздела. Спокойная, хорошо эрудированная и проницательная Грейди сразу же поразила меня, и я пригласил её посетить нашу лабораторию. «Я надеялась на приглашение», — ответила она. Грейди приезжала к нам два дня подряд. Она изучала наше оборудование, полученные данные и концепции. «Это не упражнение», — сказала она. «Мы называем это — NEAT», — ответил я. «Мы сжигаем калории не меняя распорядка своей жизнедеятельности».

Я объяснил, что люди с лишним весом сидят на 2 часа 15 минут в день больше, чем худые, живущие в той же самой обстановке. Грейди спросила: «Так каков ответ?» Я объяснил, что мы должны дать людям, которые борются против ожирения (то есть, и мне самому!) шанс справиться. Я сказал ей, что мы должны объединить ходьбу — дополнительные 2 часа 15 минут в день, если мы хотим победить. Стол с беговой дорожкой позволяет очень просто сделать это. Вы могли оставаться на работе — вообще никогда не покидать рабочее место — и при этом ходить дополнительные 2 часа 15 минут в день, даже не потея. Когда Грейди написала статью на две полосы в Нью-Йорк Таймс о наших разработках по NEAT активности. И наша концепция вышла в свет.[111]

Я общался со многими информационными агентствами мира. Долго не соглашался со многими моими коллегами, которые высмеивают прессу из-за их непрофессионализма. При попытке вывести новую идею, вы должны донести её до СМИ. На это потребуются многие часы, дни, недели, ещё больше повторений, но это стоит того. Угроза от длительного сидения распространяется сегодня на весь мир.

Люди, которые работают дома, хорошо восприняли нашу идею со столами с беговой дорожкой. Они отправляют мне фотографии столов с беговой дорожкой, сделанных из картонных коробок, старых стеллажей и самодельных металлических каркасов. Большинство людей работало с беговой дорожкой, но некоторые использовали велосипеды или тренажёры, имитирующие ходьбу на лыжах. К нам начали поступать отчеты; некоторые пользователи теряли 20, 25 или 32 килограммов, у других прошла боль в пояснице, у третьих улучшился сон. Все пользователи стола с беговой дорожкой, от которых я получал отзывы, чувствовали себя лучше и работали в движении более эффективно. Пользователи столов с беговой дорожкой начали объединяться в социальных сетях и блоггеры начали писать со своих новых подвижных рабочих мест.

Эти самодельные столы с беговой дорожкой замечательно подходили для людей работающих дома. Но этот подход, конечно же, не сработал бы в офисах, где корпорации принимают ответственность за безопасность рабочего места. Если бы стол с беговой дорожкой собирался ворваться в корпоративный мир, то я должен был преобразовать свой замотанный на плёнку больничный стол и распиленную беговую дорожку в профессиональный и качественно сделанный продукт.