Татьяна Бирюкова - Москвичи и москвички. Истории старого города

• Название: Москвичи и москвички. Истории старого города
• Автор: Татьяна Бирюкова
• Издательство: Астрель, Олимп
• Жанр: Биографии и Мемуары
• Год: 2009
• ISBN: 978-5-271-23796-6, 978-5-7390-2340-7

Новая книга известного москвоведа Т. З. Бирюковой открывает перед читателем яркую панораму столичной жизни былых времен, живые и яркие образы московских жителей, знаменитых и давно позабытых, которые радовались и горевали, трудились и праздновали, рождались и умирали в Москве. Книга охватывает период с XVI до начала XX века. В ней использованы уникальные архивные материалы, в том числе и иллюстративные, благодаря которым удалось воссоздать историю повседневной жизни горожан, чьи образы оживают на страницах книги и помогают читателю погрузиться в атмосферу старой Москвы. Особый интерес представляют главы, посвященные москвичкам, их положению в обществе и семье, в том числе и женщинам, вынужденным стать проститутками.

---

Конечно, главное назначение пасеки было научным.

Среди московских пчеловодов 1860-х годов особо выделялся потомственный почетный гражданин города Федор Семенович Мочалкин, который занимался своим любимым делом в окрестностях Москвы более 40 лет. На него обратили внимание члены И. Р. О. А. Ж. иР. и назначили его заведующим Образцовой пасекой в Измайловском зверинце.

Долго и бессменно здесь работая, Федор Семенович на сцри средства перестроил всю пасеку. Он также нашел жертвователей, которые обеспечили ее существование значительным капиталом. Когда в 1865 году по проекту архитектора Кампиони построили главный дом для пчеловодов, его назвали не иначе как «Дворцом Измайловской пасеки».

Мочалкин являлся главным организатором в нашей стране всех выставок по пчеловодству, в устройстве пчеловодных курсов инструкторов и первой в России школы пчеловодов.

По воскресным дням он читал познавательные лекции по пчеловодству для простого народа. На них собирались крестьяне из московского пригорода, также и из дальних концов уезда. Здесь же ставились опыты с различными системами ульев.

Путеводитель 1881 года по московским окрестностям приглашал в село такими словами:

«Осмотр Измайловской пасеки посетителями — ежедневно с 10 часов утра до 7 вечера, За объяснениями по пчеловодству можно обратиться к наблюдателю пасеки, который живет при ней же. А в его отсутствие — к главному пчеловоду Пасека находится в 5 верстах от Москвы за Семеновской заставой, помещается на лесной даче, принадлежащей Удельному ведомству и называется «Измайловский зверинец». На пасеке можно получить чай, молоко, мед.

Главное здание пасеки (также — его фермы и тутовые плантации) построено в старинном русском вкусе в подобие бывшего здесь охотничьего домика царя Алексея Михайловича. Вблизи от этого здания помещаются: здание лаборатории, музей, шелковня, омшаник и службы, также — площадка для постановки ульев.

На пасеке проводились две выставки по пчеловодству: в 1867 и в 1875 годах. Здания и предметы, оставшиеся после последней выставки, послужили основанием для музея по пчеловодству. По предложению профессора А. П. Богданова при пасеке основали лабораторию и прикомандировали наблюдателя-зоолога. Все пчелы на пасеке — русской породы».

На пасеке была устроена мастерская по изготовлению разных принадлежностей для разведения пчел. А замечательный Музей пчеловодства стал гордостью Измайлова.

Ф. С. Мочалкиным были написаны очень интересные статьи по развитию отечественного пчеловодства. Он состоял почетным членом разных обществ: И. Р. ОА. Ж. и Р. и Сельского хозяйства — в России, нескольких заграничных сельскохозяйственных обществ. Федор Семенович был неравнодушен к судьбе московского Зоологического сада, тесно связанного с И. Р. О. А. Ж. и Р., и принимал активное участие в строительстве в нем новых зданий для зверей. Ведь звери и пчелы — дети одного зоологического мира планеты.

Благодаря заслугам Мочалкина перед его детищем — Измайловской пасекой, о ее замечательной работе узнали не только в нашей стране, но и в Европе. А на Всемирной выставке в Париже экспонаты пасеки получили высшую награду.

Хороводы после заседаний

В начале августа 1892 года в Москве проходил Международный Зоологический конгресс. 12 числа, после осмотра университетского зоологического музея, 60 членов конгресса (как иностранцев, так и русских) совершили поездку в село Измайлово. Здесь к ним навстречу вышел не чопорный чиновник, а очень простой и добродушный заведующий. Прибывшие весьма заинтересованно осмотрели всю пасеку.

На природе после такой экскурсии почетным гостям предложили «прекрасно сервированную закуску и вина». Также подали чудесный мед из собственных сборов. Во время застолья на просторной поляне запел хор русской народной песни. Одновременно с тем местные крестьяне в русских костюмах затеяли хороводы.

Конечно, это симпатичное выступление вызвало неописуемый восторгу всех иностранцев, что было приятно хозяевам и русским посетителям пасеки. По просьбам членов конгресса крестьянские песни и хороводы были повторены несколько раз.

Когда же наступили сумерки, в небе Измайлова разразилось красивое зрелище от фейерверка и бенгальских огней. Под их сияние гости небольшими группами начали прощаться и разъезжаться по гостиницам.

Одна из годовщин

Со дня основания на Опытной пасеке в Измайловском зверинце сложилась традиция празднования ее годовщин. Например, в московской хронике была описана рядовая — 31-я.

Тогда, 27 июля 1896 года, на пасеке состоялось заседание членов Императорского общества акклиматизации (И. Р. О. А. Ж. и Р.) и его отделов. Вначале были проведены молебствие и провозглашение вечной памяти царю Алексею Михайловичу, «положившему благоустроенное начало сельскому хозяйству и Измайловскому пчельнику», императору Александру II — основателю И. Р. О. А. Ж. и Р., и государю-императору Александру III, бывшему августейшим покровителем И. Р. О. А. Ж. и Р.

Затем, в заседании, заведующий опытной пасекой Ф. С. Мочалкин прочел отчет о пасеке, где незадолго до того на свои средства построил для своего проживания дом, в который впоследствии предполагал поместить школу пчеловодства. Строительство и обустройство дома обошлось в 5 тысяч рублей. Вместе с тем были отстроены и начали работать летняя аудитория на сто человек для демонстративных чтений по рациональному пчеловодству и мастерская, в которой под наблюдением заведующего сосредоточивались работы по приготовлению разных предметов по ведению пчеловодного хозяйства. На пасеке регулярно проводились чтения практического курса по пчеловодству, были открыты три передвижные выставки.

Мочалкин отметил, что 12 ноября предыдущего года в омшаник убрали 117 пчелиных семей с достаточным количеством меда, а в апреле ульи открыли. Этот опыт прошел удачно. Вместе с тем, в самом начале 1896 года пасека получила заказы от пчеловодов из 12 российских губерний, и она уже успела поставить многим заказчикам 646 разных предметов, в том числе 75 ульев.

Съезды — для улучшения работы

В 1902 году при Московском обществе сельского хозяйства был утвержден комитет пчеловодства. Комитет вскоре предложил организовать пасеки на Бутырском хуторе и Богородской ферме своего общества.

Почти ежегодно в Москве проходили выставки и съезды пчеловодов.

Так, на осень 1905 года запланировали Всероссийскую выставку и съезд по пчеловодству. Согласно полученному разрешению министра земледелия и государственных имуществ, в сентябре в московском Зоологическом саду устраивало свою выставку отделение пчеловодства И. Р. О А. Ж. иР. Отделение вело работу этой выставки и параллельно — организацию всего съезда.

Целью выставки стало выяснение положения пчеловодства того времени в России и пособие в распространении сведений о рациональном пчеловодстве. Выставка имела шесть отделов: 1) пчеловодные хозяйства с их подробным описанием; 2) жилища пчел и пчеловодные принадлежности; 3) медоносные растения в гербариях, семенах и натуральном виде; 4) продукты пчеловодства: мед, воск, напитки, пряники, свечи, цветы и т. п.; 5) научный отдел с исследованиями, таблицами, проч.; 6) учебно-педагогический с учебными ульями, пасеками, курсами, препаратами и т. п.

Перед открытиями выставки и съезда в бюро отделения пчеловодства поступило значительное количество заявлений к участию в них, в том числе от земств: Коломенского, Клинского, Покровского, Костромского, Томского, Орловского, Туркестанского края и других. Также: от разных пчеловодных обществ, от Владимирской и Казанской губерний, из многих селений и городов Бессарабии, от пчеловодов Лифляндской губернии, от инструкторов-пчеловодов Черниговской губернии. Из иностранных экспонентов в члены пчеловодного съезда записался всемирно известный пчеловод господин Рут из города Медини штата Огайя Северо-Американских Соединенных штатов, который прислал в московское бюро более 150 экземпляров предметов, касавшихся пчеловодства.

Членский взнос участников был определен в 1 рубль при бесплатных местах для выставлявшихся экспонатов. Иногородние члены съезда и экспоненты могли поселяться в лучших гостиницах Москвы. Для членов-учителей из тех земств, которые дали отделению пчеловодства на устройство съезда и выставки субсидии, отводились льготные и бесплатные квартиры для проживания и стол.

Выставка размещалась в концертном павильоне Зоологического сада и в здании для попугаев. В зданиях Зоосада и в грузинском народном доме Общества трезвости отводились залы для рабочих заседаний съезда, где членам съезда разрешалось пользоваться библиотеками этих учреждений, театром и недорогим столом.