Михаил Новиков - Радужное сыроедение

• Название: Радужное сыроедение
• Автор: Михаил Новиков
• Жанр: Кулинария
• Год: 2013

Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.

---

Реальность: вес значительно снижается только в период перехода, затем наступает его нормализация, вплоть до того, что излечивается существовавшая до перехода анорексия. Иметь избыток веса — вот что не нормально, а быть худым и стройным — это нормально, возможно просто нужно поменять у себя в сознании представления о «норме».

Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения.

Реальность: витамин В12 синтезируется в здоровом кишечнике человека, а также непосредственно содержится в морской капусте, шпинате, в зеленых частях проростков злаковых и бобовых, черном винограде и облепихе. Различные медицинские центры проводили массу исследований по этому поводу среди сыроедов, и действительно в большинстве случаев находили дефицит витамина В12. Однако проводя комплексный анализ, собирая различные данные о пациенте, удалось установить жесткую корреляцию между наблюдавшимся дефицитом В12 и наличием в организме гельминтов (паразитов), а у кого не наблюдался недостаток витамина, у того не было обнаружено гельминтов. При этом была сделана контрольная выборка среди представителей традиционной системы питания. У многих также обнаружился дефицит В12, и данная корреляция также имела место быть, поэтому исследователи сошлись во мнении, что дефицит витамина определяется не столько рационом, сколько наличием в организме гельминтов (паразитов).

В рационе не хватает белка и аминокислот.

Реальность: излишний белок вреден для организма, его избыток приводит к нарушению углеводного обмена. Здесь нужно подвергнуть критике норму употребления белка, поняв природу возникновения такой установки — вам кто-то ее сообщил (медики, например) или вы сами на своем опыте установили ее в ходе исследований особенностей своего тела. На самом деле необходимое количество и разнообразие белков и аминокислот содержится во многих сырых продуктах, а также дополнительно синтезируется нормальной микрофлорой кишечника. И вообще в сырой вегетарианской пище хватает всего, что необходимо организму, а основных витаминов, микро и макроэлементов даже больше, чем любой животной пище.

Постоянная нехватка энергии.

Реальность: источником энергии являются углеводы, в частности глюкоза. В любом сыром фрукте глюкозы более чем предостаточно, особенно в сладком. Возможны кризисные ситуации, типа перехода и ломки при преодолении пищевой наркомании, которые доставляют слабость, либо совершение грубых ошибок, например, допущении образования процессов брожения, которые будут «отбирать» сахара и вместе с ними энергию. После перехода и при правильном подходе к питанию, сыроед полон энергии.

Импотенция и снижение качества секса.

Реальность: после адаптации к сыроедению начинается активная выработка серотонина, который как раз регулирует половую функцию, в частности возбуждение, а его количественное увеличение задерживает преждевременную эякуляцию. Так что вашим сексуальным возможностям позавидует любой варено-мясоед.

Позитивные последствия сыроедения.

А теперь о приятном. Давайте поговорим о достоинствах перехода на сыроедение, в чем же будут проявляться преимущества выбранного образа жизни.

1. Ощущение легкости внутри тела и самого тела с нормализацией веса. Порой может казаться, что весы врут и добавляют вам лишние килограммы. Никакой тяжести в животе, вздутий, резей, боли. Значительное и бесповоротное снижение веса при ожирении, по 5–7 кг в месяц.

2. Постоянное тепло в животе с приятным пульсирующим околопупочным пространством.

3. Чувство радости от постоянной двигательной активности до той степени, что порой трудно удержаться на месте.

4. Наличие устойчивого иммунитета к инфекционным заболеваниям. Заболеть гриппом или простудой просто не реально, даже сильно замерзнув и навестив в хлам больного друга.

5. Исцеление от всех хронических заболеваний дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта и воспалений, в том числе панкреатита и сахарного диабета.

6. Исцеление сердечных расстройств и нарушения кровяного давления.

7. Высокая выносливость и практически отсутствие ощущения «забитости» мышц на следующий день после активной тяжелой нагрузки. Данный эффект как раз и говорит о быстрой нейтрализации молочной кислоты в мышцах вашей щелочной средой.

8. Способность длительное время спокойно переносить отсутствие еды.

9. Приятные ощущения после принятия пищи. Иногда ощущения напоминают легкие приятные волны тепла и холода по телу, пробегающие мурашки по спине, как будто вы кошка, которую ласково гладят по спине.

10. Устойчивость к холоду и жаре. Очень быстрая адаптация к температуре.

11. Приобретение приятного естественного запаха тела. Носки можно не стирать и носить хоть целую неделю, по запаху они будут как стираные.

12. Очень крепкий сон и яркие красочные сны на фоне возможности спать по 3–4 часа в день. Однако не нужно этим злоупотреблять. Я, например, руководствуюсь Солнцем: на рассвете, как Солнце встало, так и просыпаюсь, как Солнце зашло на закате, так и засыпаю. Поэтому зимой сон длится дольше, опять же снижая потребность в еде, а летом меньше.

13. Способность ясно мыслить, появление острой интуиции и перманентное наличие легкого удивления, откуда все сразу становится понятным. Очень высокая скорость обучения и обработки информации.

14. На фоне активной жизни пребывание во внутреннем спокойствии и ровное дыхание.

15. Оценки окружающих как «Хорошо выглядишь» и уважение в обществе.

Как только вы испытали на себе данный комплекс позитива — с физической точки зрения это может быть 6 месяцев — 1 год, психологически обычно это 1–2 года — считайте, что переход состоялся, вы молодец, вы справились. С течением времени эффект усиливается, а список исцеленных заболеваний увеличивается.

При освоении сыроедения, с развитием чувствительности и осознанности, примерно после трех-четырех лет может позвать в сторону облегчения сыроедческой диеты в сторону отказа от смешивания, употребления только соков и т. п., рассмотрим некоторые возможные варианты.

Сыромоноедение.

По своему рациону представляет собой то же сыроедение, то только не смешанной во время ее употребления, из-за чего данный принцип питания еще называют «монотрофным». Другими словами, за один прием пищи — только один продукт. Также соблюдается исключительная чистота пищи от каких-либо примесей, типа специй и приправ, в качестве питья возможна только вода и ничего другого. Особое внимание уделяется времени приема пищи, например, сдвигая легкий сочный завтрак ближе к обеду, и перерывами между ними от 30 минут до нескольких часов, в частности регулируется временной интервал в зависимости от скорости переваривания пищи, добиваясь тем самым и отсутствия смешивания пищи внутри ЖКТ. Основной теоретический посыл заключается в том, что энзимы каждого продукта уникальны и подходят для переваривания исключительно данного продукта и не могут участвовать в аутолизе другого фрукта или овоща, тем более в разных видах: фрукта и овоща. Таким образом, смешивание энзимов приводит к замедлению процесса пищеварения, так как затрудняется доступ конкретного энзима к своей родной пище, а также качества пищеварения по причине того, что отрезанные другой пищей энзимы через некоторое время распадаются, так и не успев соприкоснуться со своим сырьем. Напротив, при потреблении только одного продукта в один промежуток времени энзимы не разрушаются и полностью участвуют в пищеварении, так как находятся в постоянном контакте со своим продуктом. Что приводит к более эффективной переработке пищи.

Фрукторианство.

В целом похоже на обычное сыроедение, но вносится некая философско-этическая составляющая об уважительном сосуществовании со всем живым и не причинение вреда даже представителям растительного мира. Допускается только та пища, ради которой не нужно уничтожать растение или как-то ему вредить, даже ошелушившая его, то есть употребляются только сочные плоды, которые растение отдает само. В рационе это выражается главенствующей долей фруктов и ягод с добавлением лишь некоторых овощей, имеющих плоды. Все употребляется только в натуральном, не засушенном виде, а специи и приправы исключаются полностью, также исключается употребление любых семян растений: злаков, бобов и орехов, благодаря чему в рационе значительно снижается количество белка, что в свою очередь абсолютно освобождает организм от гниения. Продукты также не смешиваются при употреблении друг с другом. Возможно, кто-то найдет особую гармонию в данном направлении сыроедения.