Андрей Кашкаров - Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни

• Название: Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни
• Автор: Андрей Кашкаров
• Жанр: Природа и животные

Книга написана для горожан, которые решили окунуться в деревенскую жизнь на время отпуска или навсегда. Прочитав ее, каждый желающий сможет адаптироваться в современной русской деревне, а также взять на вооружение деревенские премудрости и секреты, проживая в загородном доме или на дачном участке. Рассмотрены вопросы становления личного подсобного хозяйства, активного участия в жизни деревенского общества и работы в деревне. Приведены многочисленные советы по ежедневному ведению хозяйства, изготовлению орудий труда, благоустройству территории, ремонту бытовой техники своими руками, рекомендации по содержанию домашних животных. Даны проверенные рецепты напитков различной крепости и блюд на основе даров садового участка.

Описаны хранение и использование целебных трав и многое другое.

---

Особенно рекомендую душ после больших физических нагрузок, к примеру, после сенокоса. В то же время с последнего приема пищи должно пройти не менее одного часа.

Выбор и установка

Полноценную душевую кабинку (рис. 2.1) можно разместить в усадьбе практически любых габаритов.

Рис. 2.1. Душевая кабинка

Стоимость показанной кабинки всего 8700 руб. (закуплена в Санкт-Петербурге).

Поскольку размеры моей полукруглой кабинки всего 2 м в высоту (ширина поддона 1,2 м, радиус 60 см), она хорошо вписалась в габариты кладовки на первом этаже дома. Деревянные стенки ее для улучшения внешнего вида я закрыл пластиковыми стеновыми панелями под кафель. Они не требуют особого ухода и прекрасно переносят повышенную влажность.

Особого внимания потребует монтаж поддона и окаймляющих его панелей, а также крепление кабинки к стенам. В комплекте предусмотрены шурупы-саморезы, которые легко вкручиваются в стены помещения с помощью портативного шуруповерта (рис. 2.2).

Рис. 2.2. Монтаж уголка по периметру кабинки

В комплект поставки входят секции для монтажа стен и потолка, уже подготовленные к монтажу, каркас пола из алюминия или стали (из стали – стоит на порядок дороже) и рейки для углов и потолков. Монтаж поддона и закрывающей слив панели показан на рис. 2.3.

Рис. 2.3. Монтаж поддона душевой кабинки

...

Внимание, важно!

Места соединения стеновых панелей и частей душевой кабинки обязательно промажьте «нейтральным» герметиком. Это нужно для того, чтобы влага не попадала на пол вне кабинки и не портила доски под ламинатом. В городской квартире обработку герметиком делают для эстетики интерьера и устранения брызг на пол, в деревне же, где нет кафельных полов, лишняя влага на полу может иметь губительное значение для всего строения и фундамента.

Подвод водоснабжения обеспечен с помощью металлопластиковых труб, а нагнетание воды – с помощью насосной станции. Слив через одноименное отверстие в поддоне сделан за пределы дома с помощью пластиковой трубы диаметром 55 мм.

Кабинки изготовляют из специального пластика, безопасного для здоровья. Створки – из закаленного стекла толщиной 5–6 мм, которое отличается повышенной прочностью. А если все же оно разобьется, то осколки с округлыми краями не порежут руки и ноги. Все это позволяет предотвратить возможные травмы.

К слову, душевые кабины могут иметь не только разные размеры, но еще и отличаться формой, поэтому приобретать кабину надо, заранее зная габариты своего помещения. Выбирать слишком маленькую кабинку (хоть и более дешевую) не советую, поскольку во время мытья не удобно стоять неподвижно, обычно и естественно поворачиваться, поднимать руки, закидывать голову.

Для особенных ценителей выпускаются кабинки с парогенератором, массажем, ингаляцией, аромотерапией и даже оснащенные радиоприемником.

В относительно простом деревенском доме, не претендующем на коттедж, все это, на мой взгляд, излишества. Душ нужен, чтобы утром встряхнуться ото сна, а вечером снять с тела груз усталости. Если есть желание весной и летом послушать пение птиц (вместо радио и телевизора), после приема ободряющей водной процедуры, мне, как и другим селянам и дачникам, достаточно просто выйти из дома и обратиться в слух… Зачем же еще мы живем в деревне?

Покупной дачный душ

Простой дачный душ можно приобрести в магазине стройтоваров в готовом виде. На рис. 2.4 представлена несложная конструкция, имеющая сверху накопительный резервуар в виде бочки объемом 127 литров воды, нагревающейся естественным путем солнечными лучами.

Рис. 2.4. Дачный душ из магазина

Душ легко монтируется на ровном участке 0,8×1,1 м и прост в эксплуатации. Габаритные размеры: 790×900×2570 мм.

Душ состоит из двух разборных частей, которые соединяются между собой четырьмя стойками, и поэтому он быстро (в течение буквально пяти минут) монтируется и демонтируется на месте. В комплект поставки входит полиэтиленовая пленка, которая крепится на стойках пластиковыми защелками. Пластмассовая емкость, в отличие от металлической, обеспечивает отсутствие в воде ржавчины, а также дольше сохранит воду теплой.

В продаже также имеются конструкции дачного душа, совмещенные с обогревателем – он нагревает воду до 50 °C с помощью встроенного ТЭНа, работающего от сети 220 В и потребляющего мощность 1 кВт.

Установить такой душ с нагревателем можно даже в самом доме по аналогии с душевой кабинкой.

Жилое помещение из чердака В вологодских деревенских домах чердачное помещение предусмотрено и называется «вышкой». Никаких мансардных окон, разумеется, нет. Есть обычное окно под крышей, которое на лето можно открывать. То есть «вышка» – это полноценная комната с полезным объемом 5 м³, только под крышей. Здесь уместно расположить даже диванчики (рис. 2.5).

Рис. 2.5. Внутреннее убранство «вышки»

Для утепления стен посоветовал бы проложить между стеновыми досками (панелями) поролон, хотя есть и другие утеплительные материалы. То же справедливо и для утепления потолка. Поролон толщиной 8–10 мм, на мой взгляд, самый дешевый прокладочный материал, самый безопасный (в сравнении со стекловолокном) и (для меня) – самый доступный. К примеру, ежегодно именно им утепляет на зиму собственные железнодорожные вагоны пивоваренная компания «Балтика» (поскольку вагоны следуют через всю страну в разных климатических условиях, загруженные продукцией в стекле), и каждую весну с наступлением тепла сотрудники не знают, куда бы этот утеплитель деть – это многократно проверенный способ получения поролона с небольшими затратами.

...

Внимание, важно!

Тем, у кого потолок прямой (горизонтальный относительно пола) посоветую иной дешевый вариант утепления – положить на плотно подогнанные доски мешковину, старые мешки из-под кормов или пленку для теплицы. На нее насыпать ровным слоем (5–10 см) речной песок, заранее подсушенный. Это очень хороший изолирующий и материал с очень малой теплопроводностью. Так же утепляют потолок и сохраняют тепло в деревенских банях. «Дешево и сердито».

Как и где хранить каменный уголь?

Каменный уголь – отличное и экономичное в части КПД и передачи тепла средство для топки, но его безопасность для человека вызывает много вопросов. В небольших количествах (до 1 мг/кг) в нем содержится ртуть и другие вредные вещества. Мне приходилось лично фиксировать портативным дозиметром Радэкс РД1503 повышенный радиационный фон в горсти каменного угля. Возможно, это случайность, но я все равно предпочитаю топить березовыми поленьями, обладающими также хорошими свойствами для передачи тепла при горении, хотя это и является менее экономичным способом для большого дома, но зато, на мой взгляд, более безопасным.

В любом случае рекомендую «проверять» каменный уголь дозиметром перед закладкой на хранение и хранить вдали от жилья. Судя по вопросу, становится ясно, что у вас есть или планируется собственная кочегарка, она строится как правило во дворе, а не в жилом помещении, тогда хранить твердое топливо можно в ней же, под крышей, в закрытом помещении. Дровяник с проветриванием для каменного угля (как для дров) строить не нужно.

Как утеплить потолок?

Шлак и опилки уже сами по себе являются утеплителем. Также вместо них можно применить и высушенный речной песок (см. разд. 2.1.2) . Можно утеплить еще лучше, обив потолок с жилой (внутренней) стороны комнаты пластиковой плиткой (квадратами) или панелями для улучшения внешнего вида. Такой подход привнесет в комнату комфорт, улучшит интерьер и, кроме прочего, увеличит звукоизоляцию. Если комната второстепенного значения, к примеру, кладовая, мастерская в составе единой усадьбы или даже жилая комната на даче, в ремонт которой хозяева по разным причинам не хотят вкладывать деньги, могу порекомендовать следующее.

Со стороны жилой комнаты на потолок натягивается полиэтиленовая пленка (подойдет и парниковая) толщиной не менее 1 мм, закрепляется сначала на углах комнаты, а затем по всему потолку обивочными гвоздями через 1 метр. Полосы пленки настилаются на потолок внахлест, чтобы исключить «не освоенные» участки. В нужном месте прорезается отверстие под потолочный светильник. Такое покрытие удобно и в тех деревенских домах, где доски на потолке подогнаны плохо (или подсохли от времени), где потолок вашей комнаты одновременно является полом вышерасположенного помещения, имеются микрощели и создается опасность попадания в комнату (на пол, на кровать) пыли или частиц утеплительного материала, насыпанного сверху на потолок. Пленка защитит потолок и от этого.