Павел Смольников - Исповедь бывшего толстяка

• Название: Исповедь бывшего толстяка
• Автор: Павел Смольников
• Издательство: Советский спорт
• Жанр: Здоровье
• Год: 1989

В брошюре рассказывается о методике похудения, которую разработал и опробовал кандидат медицинских наук врач-диетолог В. И. Воробьев. Брошюра также знакомит читателей с современными представлениями о культуре питания и принципами здорового образа жизни

---

Смольников П.Н. ИСПОВЕДЬ БЫВШЕГО ТОЛСТЯКА Рассказ с лирическими отступлениями в методику похудения

ПРЕДИСЛОВИЕ

Ожирение — один из факторов риска современного человека. По данным комитета экспертов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), до 60 лет доживает только 60% тучных людей, до 70 лет — лишь 30%, до 80 лет — всего 10%. Среди людей в возрасте от 50 до 59 лет, масса тела которых на 15–24% превышала норму, смертность была на 17% выше средней. Если же превышение составляло 25–34%, то смертность увеличивалась на 41%.

На этом фоне «Исповедь бывшего толстяка», насыщенная методическими материалами о похудении, представляется актуальной.

Герой «Исповеди» страдает прямо-таки неукротимым аппетитом. Как правило, у тучных людей действительно повышенная потребность в пище. У них питательные вещества крови быстро откладываются в так называемые депо про запас, на черный день. По мере обеднения крови в пищевой центр, находящийся в головном мозге, поступает об этом сигнал. Центр возбуждается, и человеку вновь хочется есть. Возникает так называемый ложный голод. И человек снова тянется к продуктам питания.

По этой-то причине полные, как правило, едят чаще и больше худых, им трудно насытиться. Образуется замкнутый круг — чем больше человек ест, тем больше ему хочется. И разорвать этот круг не под силу только одной диете или только одному виду физических упражнений, или только психофизической тренировке. Секрет успеха — в квалифицированном комплексном воздействии на организм человека.

До недавнего времени было принято считать, что ожирению способствуют переедание и малая физическая активность. Однако в настоящее время наукой накоплено достаточно фактов, свидетельствующих и о роли нервно-эмоциональных перегрузок в развитии ожирения. Оказывается, при хроническом нервном и эмоциональном напряжении увеличивается масса тела. Этот факт ученые связывают с изменением углеводного обмена: усилением процессов превращения углеводов в жиры и последующим их накоплением.

Вот почему толстяк не добился успеха, обращаясь поочерёдно то к различным диетам, то к вегетарианству, то к голоданию… Даже такие прекрасные виды аэробных упражнений, как лыжи, бег, плавание, велосипед, не помогли ему. Во-первых, они применялись отдельно от других средств воздействия, во-вторых, применялись неквалифицированно.

Герой «Исповеди», например, не знал, что для борьбы с лишним весом эффективны лишь продолжительные физические нагрузки при частоте сердечных сокращений не менее 120–130 уд/мин. Напряженные, но кратковременные упражнения малоэффективны.

Не знал он и того, что в первые месяцы систематических занятий физическими упражнениями снижение массы тела может быть незначительным. Дело в том, что физические упражнения, способствуя расходу жиров, вызывают также усиленный рост мышечной ткани, которая по весу тяжелее жира. Если в это время постоянно не ограничивать себя в еде, то вес будет даже расти. Можно представить, скольких желающих похудеть с помощью физических упражнений отпугнуло именно это обстоятельство.

Такая же история и с суставами.

По данным врачебного контроля, 25–50% людей, приступивших, например, к оздоровительному бегу, вынуждены либо полностью прекратить, либо надолго прервать тренировки из-за болей в суставах ног или в различных отделах позвоночника.

А дело в том, что опорно-двигательный аппарат человека приспособлен к тому, чтобы ходить босиком по мягкой земле или траве. Современный же человек ходит в жесткой обуви по твердым покрытиям. Он и с лишним весом начинает бороться, приступив к беговым тренировкам на этих покрытиях. А в таких условиях каждый шаг — своеобразный удар.

И правильно разъясняет герою «Исповеди» его подруга, что ударная волна, распространяясь по всему телу, доходит до межпозвонковых дисков и вызывает ту или иную патологию. С помощью специальных приборов ученые зарегистрировали перегрузки опорно-двигательного аппарата, распространяющиеся при быстрой ходьбе по твердой поверхности…

Вот почему люди с избыточной массой тела должны подготовить свои суставы к нагрузкам оздоровительного бега. Для этого в брошюре предлагаются прекрасные упражнения.

Хотел бы подчеркнуть особо, что «проработка» суставов перед беговой тренировкой для бегунов среднего и пожилого возраста необходима, даже если у них есть беговой стаж.

В заключение выражу уверенность в том, что если вы решили избавиться от лишнего веса и составили свой рацион, как советует В. И. Воробьев, подобрали физические упражнения по своему вкусу, научились самомассажу и познакомились с психофизической тренировкой, начали обтираться холодной водой, то вы обязательно добьетесь поставленной цели и приведете свой вес в норму. Только обязательно соблюдайте правило физической тренировки, рекомендованное специалистами ВОЗ: ваши физкультурные занятия дадут оздоровительный эффект только в том случае, если вы тренируетесь не реже 3 раз в неделю по 30–40 минут каждый раз на оптимальном пульсовом режиме. Этот режим определяется так. От 220 отнимите ваш возраст в годах, и вы получите пульсовой режим. 60% от этой величины — режим для начинающих, 85% — для тех, кто имеет стаж физкультурных занятий. При этом в работе должно находиться не менее двух третей мышечных групп.

В. В. Матов

доктор медицинских наук 

Исповедь бывшего толстяка

10 сентября

О-хо-хо! Это я про свой вес. 118 килограммов при росте 180 сантиметров. В зеркало смотреть противно. Надо что-то делать…

12 сентября

Взялся за себя прямо с утра. Для разгона выписал в дневник несколько цитат.

«Человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть». Сократ.

«Если отец болезни неизвестен, то мать ее всегда — питание». Это сказал неизвестный, но очень наблюдательный диетолог.

«Человек по своему неблагоразумию в еде, питье и невоздержанности умирает, не прожив и половины той жизни, которую мог бы прожить. Он потребляет самую трудноперевариваемую пищу, запивая ее ядовитыми напитками, и после этого поражается, почему не живет до ста лет, — заключает известный американский пропагандист здорового образа жизни Поль Брэгг, проживший полноценной жизнью более 90 лет. — Я уверен, что 99 процентов больных людей страдают из-за неправильного, неестественного питания. Люди не понимают, насколько они засоряют организм, употребляя мясную пищу, и сколько ядовитых веществ накапливается у них в организме».

К вредным продуктам, к моему глубокому сожалению, Брэгг относил мясо, рыбу, хлеб. А также кофе, чай, табак, алкоголь, сахар и изделия с сахаром.

Я открыл холодильник и обнаружил, что из невредных продуктов к моим услугам только одно яйцо и две луковицы.

— Ты чего там ищешь? — спросила сестра Тамара.

— Хочу позавтракать, — хмуро ответил я.

— Сделай себе бутерброд с колбасой, — сказала она. — Мне некогда.

«С вами доживешь до ста лет», — грустно подумал я. Взял луковицу и пошел к себе в комнату. Там, глядя на несъедобную луковицу, я записал еще одну цитату. Вернее, шутку американского журналиста Ф. Кендига: «Почти все, что мы едим, как доказала наука, вызывает какую-то болезнь или как-то вредит здоровью: масло, яйца, мясо, сахар… Дня не проходит без того, чтобы я не наткнулся на какой-нибудь мрачный заголовок в газете типа „Калифорнийские ученые обнаружили связь арахисового масла с возникновением бронхиальной астмы“. Думаю, в один прекрасный день, раскрыв журнал, я прочту последний, самый страшный заголовок: „Международная группа ученых пришла к выводу, что жизнь — главная причина смерти!“

Шутка мне понравилась. И я несколько философски посмотрел на свой необъятный живот. Кушать луковицу расхотелось. Я отодвинул ее в сторону.

Но, перечитав еще раз предыдущие цитаты и вспомнив свои 118 килограммов, я вернулся на исходную позицию и с отвращением съел сырую луковицу…

14 сентября

В газете прочитал статью про ожирение. И взялся за голову. Надо сказать, было от чего. Вы только послушайте: „Медицинская статистика показывает, что в начальной стадии ожирения, когда медицина может помочь, к врачам по поводу излишнего веса практически никто не обращается. Когда же появляются вторичные последствия ожирения, в том числе общее недомогание, боли в области сердца, головные боли, одышка, расстройство стула, отеки на ногах и т.д., люди приходят к врачу, но не в поисках основной причины, а с просьбой помочь от недомогания, головной боли… Иногда обращаются слишком поздно, когда медицина уже бессильна излечить эту опасную болезнь и может только облегчить некоторые страдания.