Кирилл Смирнов - Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова

• Название: Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова
• Автор: Кирилл Смирнов
• Издательство: Ордена Трудового Красного Знамени ВО «Агропромиздат», 107807, ГСП, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасская, 18.
• Жанр: Природа и животные

---

В СССР и некоторых других странах, несмотря на трудоемкость и большие затраты, наибольшее распространение получил полевой метод, согласно которому после внесения удобрений по реакции растений (приросту побегов, величине урожая и его качеству) судят об оптимальных уровнях питания. В научно-исследовательских институтах, научно-производственных объединениях и вузах заложены многолетние опыты по испытанию доз, сроков, кратности, соотношению и форм удобрений. На их основе разработаны рекомендации производству (табл. 12). В каждом хозяйстве, используя эти рекомендации, составляют систему удобрения с учетом свойств почвы, ее питательного режима, механического состава, условий увлажнения, сорта и возраста насаждений, направления использования продукции. На поливном винограднике дозы удобрений больше, чем на неорошаемом.

Ц. Дозы удобрений, рассчитанные в зависимости от величины урожая, качества, обеспеченности почвы питательными элементами, кг на 1 т планируемого урожая его

Урожай и Питательный элемент Обеспеченность почвы питательными элементами   очень низкая, низкая средняя высокая   его качество                               Урожай высокий, качество высокое N Р К 6,25–10,0 5,0–8,0 1,5–2,5 5,0–7,0 0 0 0     3,0–5,0         7,5—10,5     Урожай высокий, качество среднее N Р К 6,25–10,0 4,50—7,50 10,0—14,0 5,0–8,0 3,0–5,0 7,5—10,5 0         0         5,0–7,0 Урожай высокий, качество низкое N Р К 6,24–10,0 5,0–8,0 0     6,0—10,0 4,5–7,5 3,0–5,0 7,5—10,5     12,5—17,5 10,0—14,0   Урожай средний, качество высокое N Р К 7,5—12,0 6,25–10,0 1,5–2,5 5,0–7,0 5,0–8,0 0 0     3,0–5,0         7,5—10,5     Урожай средний, качество среднее N Р К 7,5—12,0 6,25–10,0 3,0–5,0 7,5—10,5 5,0–7,0 1,5–2,5 5,0–7,0     4,5–7,5 10–14,0     Урожай средний, качество низкое N Р К 7,5—12,0 6,25–10,0 5,0–8,0 3,0–5,0 7,5—10,5     6,0—10,0 4,5–7,5       12,5—17,5 10,0—14,0   Урожай низкий, Качество высокое N Р К 8,75–14,0 3,0–5,0 7,5—10,0 7,5—12,0 6,25–10,0 0 0       1,5–2,5         5,0—10,0   Урожай низкий, Качество среднее N Р К 8,75–14,0 7,5—12,0 3,0–5,0 7,5—10,5 6,25–10,0 1,5–2,5 5,0–7,0     4,5–7,5         10,0—14,0     Урожай низкий, Качество низкое N Р К 8,75–14,0 7,5—12,0 6,25–10,0 3,0–5,0 7,5—10,5     6,0—10,0 4,5–7,5       12,5—17,5 10,0—14,0            

калием, цинком, мг на 100 г почвы

(Р2О5) по методу Калий (К2О) по методу   Мачигина Ониани Чирикова Мачигина Ониани Цинк < 1.5 <15 15,1—30 30,1—40 40,1—50 50,1—70 <4 <10 <8 <0,03 0,03—0,09 0,09—0,15 1,6–3 3,0–4,5 4,6–6 6,1–8 >8 >70 4,1—8 10,1—20 20,1—30 30,1—40 40,1—60 >60 8,1—13 >0,15     8,1—12   13,1—20       12,1—18   20,1—25       18,1—25   25,1—35       >25   >35  

12. Дозы удобрений на плодоносящих виноградниках, кг/га

    Удобрения * Республика органические, т/га азотные фосфорные калийные РСФСР 0—30 0–45 0 150 0—150 УССР 20—40 60–120 90—180 80—180 Молдавская ССР 40—60 40—125 35—150 40—195 Грузинская ССР   80–160 90–130 100—120 Армянская ССР 10—20 140—180 140—170 110—150 Азербайджанская ССР 00—40 45–180 45—180 45—120 Киргизская ССР — 40—50 60—120 30—100 Туркменская ССР — 60—120 80 90 Таджикская ССР — 120—200 90 100 Узбекская ССР — 120 100 30—50 Казахская ССР — 60—180 60—90 60—140

Растительную диагностику для оценки уровня питания виноградных растений применяют в СССР, Франции, отдельных штатах США, Алжире и других странах. При этом по химическому составу пластинок, черешков листьев и иных органов винограда судят об интенсивности питания (то есть об относительном накоплении отдельных элементов) или о его балансе (о соотношении элементов). Выявлено, что существует корреляция между уровнем плодородия почв и содержанием питательных элементов в растениях. При этом все факторы (метеорологические условия, сорт, рост, урожайность, удобрения) взаимосвязаны и влияют на химический состав листьев.