А. Подгайская - Азбука хорошего тона

• Название: Азбука хорошего тона
• Автор: А. Подгайская
• Издательство: Высшая школа
• Жанр: Культурология
• Год: 1994
• ISBN: 5-339-01031-7

Вы хотите свободно себя чувствовать в любом обществе, на приемах и при деловых переговорах, вовремя попрощаться, не ошибиться в выборе напитков к определенному блюду, не пугаться обилия приборов на столе?

Большинство ситуаций, в которых мы оказываемся в процессе общения друг с другом, представлено в этой книге. Здесь вы найдете массу полезных советов, которые помогут вам в мире бизнеса, при организации деловых встреч, в зарубежных поездках.

Для широкого круга читателей.

© Составление А. Л. Подгайская, 1994

---

Молодым не стоит волноваться по поводу церемонии бракосочетания, так как их поведение в это время регламентируется. От жениха и невесты требуется лишь сказать «да» достаточно ясно и без промедления (но не раньше, чем будет задан вопрос). Прежде существовал такой обычай: перед тем как сказать «да», невеста на миг поворачивала голову в сторону матери, которая кивком головы давала разрешение.

Обручальные кольца во время бракосочетания находятся у жениха. В соответствующий момент он надевает кольцо на палец невесты, затем она на палец жениха. В старые времена обручальное кольцо носила только жена. Теперь, как правило, его носят оба супруга (у нас на правой руке). Если кто-либо из супругов считает это ненужным, не любит украшений или кольцо мешает ему в работе, не следует обижаться, ведь это лишь символ связи и не в нем суть.

На бракосочетание молодые могут пригласить музыкальный ансамбль, который оживит церемонию (необходимо согласовать это с загсом).

После процедуры бракосочетания молодые принимают поздравления. Первым берет слово официальное лицо, которое проводило бракосочетание. Многочисленные гости приносят поздравления в зале ожидания. Супруги должны без удивления принимать добрые пожелания даже от незнакомых людей: это могут быть гости другой семьи, которых не обязательно представлять в этот торжественный момент. Некоторые из приглашенных на бракосочетание, но не на свадьбу, вручают в этот момент цветы. После приема поздравлений молодые выходят вместе и по традиции направляются к фотографу. Этот визит имел определенный смысл: родители торопились домой, чтобы закончить последние приготовления к свадьбе и встретить прибывших на торжество гостей. Не все новобрачные стремятся получить классический снимок «голова к голове», сделанный в профессиональном ателье. Иногда памятные фото делают друзья-фотолюбители, однако эти снимки часто не удаются.

Несколько слов о подарках. Подарок должен быть в меру дорогим и, что очень важно для молодых, хотя бы немного полезным. Если друзья по работе или учебе хотят сделать подарок в складчину, они могут спросить у молодых, что им желательнее: вещь или деньги. Молодая пара, зная о приготовлениях друзей, может заранее сказать, что для нее предпочтительнее. Деньги, сберегательную книжку с вкладом дарят близкие, хорошо обеспеченные родственники или группа родственников. Перед покупкой подарка, особенно дорогого, хорошо посвятить молодых в свои планы. Тогда они смогут сказать: «Милая тетя, мы знаем, что вы с дядей готовите столовые приборы». Разумеется, тетя спросит: «А вы хотели бы что-то другое?» На это можно ответить: «Если тетя так щедра, нам пригодилось бы постельное белье». Не следует называть вещь дороже или намного дешевле той, которую предполагают купить.

Подарки вручают в разное время: перед бракосочетанием, на свадьбе и даже спустя некоторое время после нее (но об этом надо предварительно сказать молодым). За подарок, врученный лично, благодарят сразу, за полученный по почте – в течение 8 дней (можно и по телефону) В любом случае благодарят оба молодожена, а если один – то от имени обоих. Если подарок (что допускается) является предметом личного пользования невесты – модный меховой шарф или жениха – роскошная курительная трубка, то второй из супругов скажет подарившему: «Прекрасный шарф получила от тебя Зоя», «Стасик очень обрадовался трубке»,

Случается, что подарок оказался непрактичным или хлопотным (негде поставить кресло-качалку). Не показывайте своего недовольства. Эта вещь может оказаться нужной очередным молодоженам среди ваших знакомых и счастливо вас покинет. Труднее с подарком, который вам не нравится (картина, вышитая салфетка, лампа), но его необходимо поместить в квартире, ибо не исключено, что к вам зайдет человек, который его преподнес. Что ж, пусть некоторое время эта вещь побудет на виду, а потом с ней может что-нибудь случиться: разобьется, запачкается, обгорит и... исчезнет к огорчению, но без обиды подарившего.

Раньше свадьбу устраивали родители невесты. Эта традиция восходит к тем временам, когда дочери давали приданое, а муж должен был полностью обеспечивать семью. Сейчас положение изменилось. Деньги на свадьбу дают обе семьи или только жених (когда он экономически самостоятелен). Если свадьба устраивается дома, то, как и в старые времена, обычно у невесты. Правда, финансовые и организационные заботы теперь распределяются (при этом оговаривают уровень свадьбы и деликатный вопрос денежных затрат). Бывает, что родители невесты берут на себя все расходы, позволяя жениху частично оплатить стоимость спиртных напитков. В этом случае родители жениха или он сам могут внести соответственно больший вклад на квартиру, обстановку или оплатить свадебное путешествие.

О том, как приглашать на свадьбу, уже шла речь. Зачастую становится спорным вопрос: кого приглашать? Существовало неписаное правило, по которому на свадьбе должно быть равное количество гостей с обеих сторон. Соблюдать его можно и сейчас. Нехорошо, если с той сто роны, в доме которой устраивается свадьба, будут самые дальние родственники, а с другой -вычеркнут из списка приглашенных родного дядю. Это может быть поводом для бесконечных пересудов. Конечно, если жених иногородний, с его стороны будет меньше гостей. Хозяева дома должны быть очень внимательны ко второй семье, так как обиды будут давать о себе знать и в третьем поколении.

Очень важно правильно посадить гостей за свадебный стол. Естественно, почетные места занимают молодые. Для гостей возможны три варианта:

1-й – рядом с невестой садится отец жениха, далее свидетель невесты, рядом с женихом мать невесты, далее свидетель жениха, напротив молодых, с другой стороны стола, отец невесты рядом с матерью жениха. Более молодые люди садятся ближе к концу стола;

2-й – рядом с невестой свидетель жениха, рядом с женихом свидетель невесты, напротив молодых, с другой стороны стола, родители;

3-й – рядом с невестой отец жениха, далее мать невесты, рядом с женихом его мать, далее отец невесты, напротив молодых, с другой стороны стола, свидетели.

После того как пришли молодожены и собрались гости, за здоровье молодых стоя пьют шампанское. Подобная увертюра дает возможность закончить последние приготовления к свадьбе. Поднимая первый бокал, отец невесты (хозяин дома) говорит: «За здоровье молодой пары!» Между шампанским и приглашением к столу гости могут вручить молодым подарки, если не успели сделать это раньше.

Порядок свадебного застолья в нашей стране несложен. Принято кричать «горько!» и произносить тосты. Один тост – с вином к десерту является основным. По традиции его провозглашает отец жениха или старейшина его семьи. Отвечает ему обычно после перерыва отец невесты. Слушая тост, молодые благодарят только улыбками и кивком головы (разумеется, не перебивая произносящего тост). В некоторых странах в конце приема молодая пара с бокалом шампанского подходит к каждому гостю по очереди.

По традиции невеста снимала фату дома, перед приемом. Нынче это строго не соблюдается, и невеста может остаться в фате за столом и снять ее перед танцами.

Молодым позволительно исчезнуть в конце свадьбы, не прощаясь (отголоски старого обычая символического или действительного похищения невесты из родительского дома). Теперь они редко пользуются этой привилегией. Раньше молодые часто прямо со свадьбы отправлялись в путешествие. И пока невеста меняла праздничный наряд на дорожный костюм, мама посвящала ее в тайны супружеской жизни. Сейчас к услугам молодых добрачная и семейная консультация, где можно получить совет сексолога, психолога и юриста.

Прежде, если молодые сразу не отправлялись в свадебное путешествие, а уходили домой, то заставали там приготовленный заботливой мамой сладкий ужин, который дополнял прелесть первого настоящего пребывания вдвоем.

Праздничный стол в доме невесты – самый популярный вид свадьбы. Именно поэтому мы расскажем о нем подробнее, хотя сейчас практикуются самые различные формы торжества.

Домашние свадьбы могут быть пышными и в разумных пределах. Стоит ли устраивать свадьбу по принципу «задолжай, но раскошелись»? Что ж, можно, если родителям и молодым это принесет удовлетворение. Но поступать так во имя внешнего приличия и ложного престижа не следует. Лучше подарить детям деньги на свадебное путешествие или обзаведение хозяйством.

Коль принято решение устроить настоящий пир, зовут столько родных и друзей, сколько поместится в доме.

Приглашать ли начальника невесты или жениха? Это деликатный вопрос. Порой начальнику неудобно отказаться, хотя он и не хотел бы видеть себя в будущем в роли близкого знакомого своего сотрудника. Если у одного из новобрачных до этого были товарищеские отношения с начальником, несомненно, его можно пригласить. Если нет, то лучше воздержаться. Неприятно встретить выраженный более или менее дипломатично отказ или после принятого приглашения получить лишь поздравительную телеграмму. Приглашение должно быть мало обязывающим начальника: «Будем очень рады, если вы придете на нашу свадьбу» или «Сердечно приглашаем побыть с нами, если вы найдете немного свободного времени».