Андрей Ремизов - Кем стать после детства. Путеводитель по профессиям, том первый

• Название: Кем стать после детства. Путеводитель по профессиям, том первый
• Автор: Андрей Ремизов
• Жанр: Психология

Хотите не потерять напрасно время на обучение по профессии, которая вас разочарует? Хотите получить качественное профессиональное образование, которое поможет вам выстроить успешно свою взрослую жизнь? Тогда читайте эту книгу от корки до корки и сделайте в итоге ваш собственный правильный выбор.

---

Возможные профессиональные заболевания: не выявлены.

Вилка зарплаты (в рублях в среднем в месяц) *

В Москве: 25 000 – 150 000

В крупных областных центрах: 20 000 – 60 000

В глубинке России: 10 000 – 30 000

***

Вот профессия, которую можно без прикрас назвать сладкой. И, кстати, для многих любителей пчёл и пчёлопродуктов эта профессия является своего рода сладким хобби. То есть, в мире много пчеловодов, которые специально на пчеловодов не учились и держат ульи не столько из-за коммерческого интереса, сколько из-за любви к хорошему мёду. И потом, работа с пчёлами очень хорошо отвлекает человека от разных бытовых и мировых проблем, позволяет, сочетая приятное с полезным, душевно и физически отдыхать на природе.

Но работают с пчёлами и профессиональные пчеловоды, которые создают в своём бизнесе довольно крупные пчеловодческие хозяйства. Этим специалистам-предпринимателям приходится не только обустраивать большие площади под установку ульев, но и заниматься разведением цветоносных растений, богатых на любимый пчёлами нектар. То есть сочетать в одной коммерческой программе пчеловодство и растениеводство. Ну и, конечно же, землепользование (нужно же арендовать подходящие земельные участки), менеджмент, рекламу и маркетинг, логистику (мёд и пчёлопродукты нужно ведь развозить по торговым точкам), бухгалтерию и аудит. Видите, сколько профессий нужно освоить пчеловоду, решившему не просто работать с пчёлами, а делать медовый бизнес. Но не пугайтесь! То, что я описал сейчас, касается в первую очередь фермера-пчеловода. И многие руководители пчеловодческих хозяйств имеют возможность приглашать к себе на работу и маркетологов, и специалистов по оформлению земельных отношений, и бухгалтеров, и логистов.

А если Вы просто хотите заниматься выращивание пчелиных семейств и получать от них разные сорта мёда? Тогда после получения соответствующего образования Вам надо будет просто найти место пчеловода в каком-нибудь агрохолдинге или пчеловодческом или фермерском хозяйстве.

Пчеловодов с высшим образованием готовят зооинженерные факультеты сельскохозяйственных (аграрных, агротехнических) вузов. Например, в Башкирском государственном аграрном университете (Уфа), Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина, Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Среднетехническое и начальное пчеловодческое образование можно получить в различных профессиональных училищах, агроколледжах, специализированных лицеях (бывших СПТУ и других учебных заведениях). Чтобы поступить в любое из этих учебных заведений, достаточно окончить среднюю школу (в некоторые профучилища и колледжи принимают и после 9-го класса). Но в вузы придётся выдерживать конкурс, вероятнее всего результатов ЕГЭ. Если Вы уже помогали заниматься пчёлами кому-то из старших родственников (или, скажем, в школе есть своя пасека), это очень хорошо. Если никогда с пчёлами не сталкивались, но фантастическая любовь к мёду заставила Вас грезить пчеловодством, тоже неплохо. Тут прежде всего важно, как лично Вы уживаетесь с пчёлами.

Принято считать, что пчёлы не реагируют на спокойных, несуетливых людей, которые не проявляют чувства опасности, входя на их территорию. Надо сказать, что в этой профессии очень трудно определить заранее, сможете ли Вы профессионально работать с этими благородными, но далеко не покладистыми насекомыми. Наверное, нет на свете пчеловода, который бы не был покусан пчёлами8. И важно заранее выяснить, нет ли у Вас аллергии на пчёлопродукты и пчелиный яд, которые, как и все природные лекарства, для некоторых людей оказываются непереносимыми.

Но в жизни часто доходит до курьёзов. Оказывается, среди успешных пчеловодов встречаются люди, которым мёд не на пользу. То есть для других людей они его добывают у своих любимых пчёлок, а сами не едят.

Прежде чем поступить в «пчелиное» учебное заведение, вспомните, что пчеловодство – одно из дел, которому необходимо отдавать себя, как говорится, без остатка. Можно, конечно, зарабатывать на жизнь в другой отрасли, а пчёл просто держать на личной пасеке. Но для этого вовсе не нужно получить квалификацию техника или зооинженера пчеловодческой сферы.

Сладкая жизнь пчеловодов-профессионалов довольно часто проходит с сильной горчинкой. Пчёлы, как и другая живность, болеют и умирают, оставляя вложившего в них труд и деньги пчеловода, как говорится, с носом. Мало того, многие пчёлы ещё и погибают. Один человек хлопнет пчелу, другой – потери такого рода для пчелиной семьи почти незаметны. Медведи сегодня тоже заметной угрозы пчеловодству не представляют. Шершни, или пчелиные стервятники, – вот кто нередко заставляет пчеловодов не спать ночами. Дело в том, что стая шершней, с удовольствием пожирающих не только мёд, но и самих пчёл, при атаке ульев сразу же смешивается с их законными обитателями – потравить разбойников можно только вместе со своими кормильцами.

Но с какими бы проблемами ни сталкивался пчеловод (как, впрочем, и другие специалисты природно-хозяйственной сферы), накопленный человечеством опыт вполне позволяет успешно решать самые тяжёлые из них. Пчеловодство развивалось, развивается и будет развиваться, пока живо само человечество, которое в этой сфере проделало огромный путь от примитивного бортничества (поиска медоносных семейств диких пчёл, обитающих в дуплах деревьев) до мегапромышленных предприятий заготовки и переработки пчёлопродуктов. Пчеловоды профессионалы занимаются не только разведением пчёл и сбором мёда, но и селекцией (отбором) пчелиных пород и их выращиванием как популяций лучших производителей мёда и всего, что сопутствует его производству (воска, прополиса и т.п.). То есть продуктом и, соответственно, товаром на рынке в данном случае являются сами пчёлы. Словом, дерзайте! В этой сфере есть где развернуться, реализуя свои таланты и делая головокружительную научно-производственную карьеру. Мёд нужен многим людям и чем больше, тем лучше. Как говорит любимый наш сказочный герой Вини Пух, «мёд – ведь если он есть, то его сразу нет!». Ну как? Заманчивые перспективы рисует Вам пчеловодство, которое вполне доступно как сельскому, так и городскому жителю? Тогда, если пчелиный яд для Вас лично не опасен, даже не раздумывайте. Отличную профессию получите!

Рыбовод

Специальности: промышленное рыборазведение, аквафермерство, промышленная селекция промышленных пород рыба, декоративное рыбоводство

Специализации в зависимости от видов рыбы (осетровые, карповые, хищные, лососёвые, форель, озёрные, аквариумные)

Требуемое образования (уровень образования, типа учебного заведения)

Начальное профессиональное (рыбовод-аквафермер) – ПУ с обучением по специальности «аквафермерство», «рыборазведение», а также специальные курсы

Средне-специальное (специалист в области рыборазведения, аквафермер) – сельскохозяйственный (агротехнический, агропромышленный) колледж (техникум), в котором имеется отделение рыбоводства, рыбоводческий (рыбного хозяйства) техникум или колледж;

Высшее (специалист рыбоводства, аквафермер высшей квалификации, ихтиолог, менеджер рыбоводческого хозяйства) – сельскохозяйственный (агротехнический, агропромышленный) университет (институт, академия) с наличием рыбоводческого факультета, либо академия животноводства с факультетом рыбоводства, а также институты рыбной промышленности.

Специфические способности, необходимые для успешного освоения профессии

Каких-то особых способностей не требуется. Однако желательно уметь выдерживать большие интеллектуальные, физические и психологические нагрузки, любить воду и рыб, а также не быть склонным к аллергии на растения и рыбную чешую.

Профилирующие предметы школьной программы и дополнительного образования:

Биология, физкультура, ОБЖ, химия, физика, русский язык и литература, латынь*, иностранные языки.

Характер и содержание работы по данной профессии

Производственно-полевой: работа на рыбоводческих комплексах с искусственными или естественными водоёмами для рыборазведения (в прудовых хозяйствах, озёрных и речных хозяйствах) – отлов и отбор рыбных особей, а также закупка молоди для разведения рыбного стада, подготовка водоёма к запуску рыба, осуществление запуска, подготовка корма, закладка корма в водоём, контрольный отлов рыбы, промышленный отлов крупных партий рыбы

Производственно-заготовительный: работа по заготовке прудовой и озёрной рыбы впрок (соление, копчение, вяление, консервирование) либо организация и проведение продажи партии свежей рыбы на предприятия рыбоперерабатывающего профиля.