Илья Мельников - Что можно вырастить? Всё о плодовых деревьях и кустарниках

• Название: Что можно вырастить? Всё о плодовых деревьях и кустарниках
• Автор: Илья Мельников
• Жанр: Хобби и ремесла

Наверное, не найдётся такого дачника, у которого на участке не было бы ни одного плодового дерева или кустарника. Они создают не только приятный эстетический вид, но и также являются приятным дополнением к урожаю, собираемому дачником. Ведь, как правила, такие культуры не прихотливы к климату и не привередливы в уходе за ними.

Но всё же, чтобы получать богатый урожай каждый год необходимо знать некоторый правила ухода за ними. Все они описаны в этой книге, и после прочтения книги ваши шансы на сбор хорошего урожая заметно повышаются.

Книга будет полезна всем дачникам.

---

Что можно вырастить? Всё о плодовых деревьях и кустарниках

Выбор саженцев

При покупке саженца обратите внимание на его внешний вид. У саженца должна быть плотная эластичная кора, упругая надземная часть и хорошая корневая система. При легком царапании по коре саженца ногтем на ней должны проступать зеленые, увлажненные ткани.

Если саженец сухой на ощупь, очень легкий, с дряблой сморщенной корой, то он не пригоден для посадки.

Именно от качества саженцев зависит их приживаемость, рост, развитие и срок вступления в плодоношение. Особое внимание, выбирая саженец, обратите на корневую систему и годичные приросты его надземной части. Толщина стволика у основания существенного значения не имеет, но желательно, чтобы она не была тоньше карандаша. Помните, чем моложе саженец, тем легче он проходит период адаптации и лучше приживается на новом месте. Последнее время большой популярностью пользуются двухлетние саженцы.

Особое внимание следует обращать на состояние корневой системы, ведь от нее зависит очень многое. Очень часто красивый большой саженец бывает поражен корневым раком и другими болезнями. Важно, чтобы корни были влажными, а еще лучше, если они обработаны в глиняной или почвенной болтушке. Хороший саженец должен быть без листьев.

Если саженцы продаются с машины или асфальта без защиты корней от засыхания, их лучше не покупать. Отдайте предпочтение саженцам, корни которых завернуты в полиэтиленовую пленку или какую-нибудь другую упаковку, а еще лучше, если будут прикрыты каким-либо влажным материалом. Это предохраняет корневую систему от пересыхания. Саженец с обветренными, подсушенными корнями будет болеть, плохо приживаться, может погибнуть.

Купив саженец, сразу же оберните корни влажным материалом и поставьте в полиэтиленовый пакет.

Если корневая система саженца в порядке – осмотрите крону дерева. У жизнеспособного двулетнего саженца должен быть четко выражен стволик и 3 – 5 скелетных ветвей. Желательно, чтобы ветви были расположены по радиусу ствола с наклоном от него под углом 70 – 90°.

Особенно внимательно присмотритесь к саженцам косточковых культур, так как под видом саженца очень часто недобросовестные продавцы могут предложить корневую поросль. Если такая поросль взята от привитых косточковых деревьев, урожая с нее вам получить не удастся. Вы высадите в своем саду обыкновенные дички.

Саженцы ягодных кустарников должны иметь хорошо развитые мочковатые, нитевидные корни и 1 – 3 ветки длиной 30 – 50 см, если они не укорочены.

Приобретенные саженцы лучше всего сразу посадить в сад. Но если такой возможности у вас нет, то можно хранить их несколько дней на балконе либо в прохладном месте. Главное, чтобы корни были постоянно влажными. За 3 – 4 часа до посадки корни саженцев надо поместить в воду, а непосредственно перед посадкой окунуть в своеобразную болтушку из почвы и перегноя в соотношении 1:1.

Отбор саженцев производится в конце августа, когда можно по наружному виду определить его состояние.

Главными признаками, которые служат руководством при выборе саженцев яблонь и груш, являющиеся следующие:

1) правильное равномерное распределение ветвей и умеренный их рост;

2) ветви, не слишком заостренные на концах, умеренно длинные и толстые, без шипов, по крайней мере, верхняя часть саженцев должна быть войлочно-пушистой, древесина не ломкой, а мелкой и упругой;

3) почки выдающиеся, сближенные, тупо– округленные;

4) листья пушистые, туповидные, широкие, с закругленными краями;

5) корни мочковатые, хотя этот признак зависит от механического состава почвы.

Хочется дать еще несколько советов по выбору саженцев:

● покупайте саженцы только у тех людей, которым можно предъявить претензии (то есть важно личное знакомство или же рекомендации);

● у продавцов должны быть такие документы, как акт приемки питомника на корню, сортовые свидетельства, анализ на подкарантинные объекты, паспорт или доверенность на право реализации посадочного материала;

● покупая саженец в осенний период, обращайте внимание на цвет верхней части его ствола. Наличие явно зеленого оттенка говорит о невызревании древесины, что повлечет неминуемую гибель зимой. Это свойственно саженцам, которые раньше срока допущены к реализации или под которые ради хорошей выгонки часто применялась азотсодержащая селитра;

● наличие листьев в момент продажи недопустимо, это ведет к необратимым изменениям в коре и корнях саженца. Особенно это касается грушевых саженцев;

● в весенний период требуйте сделать срез верхней части ствола и верхней части основных боковых веток. Наличие коричневой окраски в сердцевине свидетельствует о подмерзании данного саженца. Этот принцип следует применять и к корням. Только для черешни бежевая окраска сердцевины считается нормальной;

● при покупке в апреле саженцев черешни и вишни обратите внимание на наличие набухших почек. Их отсутствие должно вас насторожить;

● чтобы отличить саженцы черной смородины от красной и белой надо растереть пальцами листик или почку. Почувствуется характерный для черной смородины запах;

● помните, что качественный товар не бывает дешевым.

Плодоношение яблони начинают в 10 – 15 лет, однако процесс можно ускорить, привив лучшие сорта в молодые кроны деревьев. Можно добиться ускорения урожая частой пересадкой деревьев.

Чтобы у вас не возникло путаницы с сортами, прикрепите на каждый саженец этикетку с названием вида, сорта и года посадки растения.

Строение дерева

Надземная часть дерева представляет множество различных по своему размеру, возрасту, назначению и размещению в пространстве ветвей. Все ветви дерева составляют его крону. Центральная часть дерева, его ось называется стволом. У одних деревьев ствол ярковыраженный и четко определяется, у других он отклоняется в сторону и разветвляется так, что его невозможно выделить среди других ветвей (рис. 1).

Корневая шейка – это место, где ствол переходит в корень.

Ветвь продолжения

Рис. 1. Надземная часть дерева

Штамб – это часть ствола от корневой шейки до начала первого ответвления, выше идет центральный проводник, или лидер.

Наиболее крупные ветви первого порядка, которые отходят от центрального проводника, считаются основными. От ветвей первого порядка отходят ветви второго порядка, от них – третьего и так далее.

Остов кроны – это ветви первого порядка вместе с центральным проводником.

Обрастающими называются ветви, которые расположены на основных ветвях но более тонкие и менее долговечные. Среди обрастающих ветвей различают: вегетативные и генеративные.

Первые обеспечивают увеличение габаритов дерева, а вторые участвуют в формировании урожая, так как только на них могут размещаться генеративные почки. Если даже на ветвях не будет генеративных почек, их все равно из-за склонности к плодоношению называют генеративными.

Побег – это прирост текущего года. Он является таковым, пока на нем есть листья. Очень часто однолетние ветви путают с побегом.

Конкуренты – это ветви, которые по силе роста и размещению конкурируют за лидирующее положение с законными ветвями продолжения.

Боковые ветви – это ветви, развившиеся из боковых почек. Если они направлены внутрь кроны, значит, развились из внутренних почек, следовательно, их называют внутренними, если они вырастают из наружных почек – наружными ветви. Это важно знать для определения местоположения и ориентации ветви, вблизи которой делается срез при формировании кроны или ее обрезке.

Посадка плодовых деревьев

Начните с наведения порядка в саду. Очистите территорию от мусора, проведите дополнительную подготовку территории (прополка, перекопка, обработка сорняков гербицидами).

Сразу же после таяния снега и подсыхания почвы снимите с деревьев обвязку. Со стволов и оснований скелетных сучьев счистите образовавшуюся за зиму корочку. Сбейте оставшиеся прошлогодние плоды, они являются дополнительным источником заражения плодовой гнилью и другими болезнями.

Не забудьте закрасить и замазать раны после весенней или осенней обрезки деревьев. Побелите стволы деревьев известью или мелом.

Апрель считается самым лучшим месяцем для посадки плодовых деревьев. Опыт многих лет показывает, что весной лучше всего сажать плодовые деревья, а осенью – ягодные кустарники.

При посадке растений необходимо учитывать их биологические особенности, а также их требования к составу почв и климатическим условиям. Очень важно обеспечить корням деревьев достаточную площадь питания и хорошую освещенность для крон деревьев.

Плодовые деревья различают по развитию корневой системы и мощности надземной части. Например, яблоня имеет мощную корневую систему и широкую могучую крону. У вишни крона и корни занимают гораздо меньше места. В табл. 1 приводится примерная схема размещения растений на садовом участке.