Артур Газаров - Меч и топор

• Название: Меч и топор
• Автор: Артур Газаров
• Жанр: Научная Фантастика

«На этой планете каждому желающему можно смело все начать с самого начала. Здесь нет того, что ограничивает землян — системы производства. На небольшой планете, вдалеке от большой цивилизации стало очевидно, что в том виде, в котором Земля существует, она не сможет долго протянуть, вернее, сама планета сможет, но вот люди, живущие на ее поверхности… когда есть масса проблем, накапливающихся как снежный ком. Находясь на Земле, человек не может быстро и качественно измениться, такой подвиг по плечу лишь единицам, да и то…

Кратковременные поездки тоже ничего не дадут. Нужна новая чистая площадка, где человек смог бы глубинно изменить себя, преобразиться, очиститься, отдохнуть, без спешки и нервотрепки осмыслить все по-новому».

---

Вечером пили чай с кизиловым или ореховым вареньем, реже с печеным — кята, спать ложились поздно — столько всего хотелось обсудить, поболтать.

Уезжать не хотелось, так бы и остался здесь. Сфотографировались на фоне Татика и Папика, монумент на вершине холма при въезде в город Степанакерт, в народе называется «Дед и баба».

— Мы и наши горы, — произнес Алексей, глядя на мудрых, добрых и заботливых дедушку и бабушку, провожающих их внимательным и немного тревожным взглядом.

Алексей подумал, что не часто встретишь людей, не делящих мир на «мой» и «чужой». Для них он единый дом, жизнь — Большой Путь, если идешь по нему, все доступно и все дается, лишь пожелай. Такие встречи создают на душе умиротворение, все в жизни складывается удачно после этого, такие мгновенья вспоминаются через года.

Дедушке Володе на память подарили несколько снимков, которые отпечатали и поместили в рамки. Больше всего ему понравилась фотография — горный пейзаж. Дедушка Володя повесил фотокартину над кроватью.

Семья, в которой он гостил жила небогато, во многом нуждалась, но несмотря на это жили счастливо. Алексей успел заметить, что дел, требующих немедленного вмешательства много. Крыша давно нуждается в замене, стены не мешало бы обложить кирпичом, да и что говорить, куда не кинь, везде нужны силы и средства. Алексей пообещал помочь. Обещание сдержал, через месяц приехали сюда с Натальей и помощниками. Встретили, как родных. Не откладывая в долгий ящик, организовали туристическую фирму, назвали ее «Родник». Красивый гостиничный комплекс в форме сказочной птицы. Все в нем гармонично сочеталось с окружающей природой — бассейн, эстрадная площадка, спорткомплекс, фонари, украшения, скульптуры. Позже еще построили три здания — Дворец Бракосочетания, детский сад с красивейшим парком и санаторий. Начали оснащать пещеры для туристических походов.

Вся семья дедушки Володи приобщилась к туристическому делу и охотно, с большой фантазией помогла все организовать быстро и правильно. Дела быстро пошли на лад, поток туристов увеличивался день ото дня. Создали еще одно направление, которое понравилось клиентам. Особенно по душе пришлось оно поисковикам. Кому-то надо найти оригинальные старинные украшения, кто-то собирает тосты, легенды, кто-то ищет уникальные кулинарные рецепты и т. д.

Дом дедушке Володе вскоре выстроили новый, красивый, двухэтажный из красного туфа. Дедушка по достоинству оценил широкий балкон, на котором он по вечерам пил чай.

Вскоре побывали в солнечной Абхазии. Наталья хотела было остаться в Карабахе, заняться делами фирмы, но решила, что не стоит упускать такую возможность. Делами могут заняться другие.

Жили на берегу моря, в деревянном доме, вдалеке от городской жизни. Надышались вдоволь чистым горным воздухом, пообщались с замечательными людьми. Просыпались всегда рано — с первыми лучами солнца, при этом высыпались так, будто спали до полудня. Зато успевали много путешествовать. В основном это поездки в горы, сплошь покрытые густыми лесами. Красивый край — горы зеленели под лучами жаркого солнца, дарующего все, что нужно человеку для жизни.

Незабываемое впечатление осталось после восхождения на покрытую ледником вершину Домбай-Ульген. Высота главной вершины горы, которую еще называют Доммай ёлген — «место, где погиб зубр» 4046 метров. В лагере, расположенном в Птышском бивуаке, они отогрелись, попили горячий чай из термоса. После первого восхождения на снежную гору Наталья почувствовала, что у нее будто открылось какое-то особенное чувство. Она многое стала воспринимать намного быстрее обычных людей, начала чувствовать состояния людей, их настрой и даже стала видеть ауру.

Познакомили их со старожилом дедушкой Баталом, охотно поделился рецептом долголетия — утром сто грамм замечательного домашнего вина, в обед сто грамм. Весь день работал, у него свое хозяйство, десять коров. Угостил замечательным домашним сыром, хачапуром с жару с пылу.

Весь день ходили, но усталости не чувствовали, лишь немного проголодались.

Пообедали в кафе, где подали абысту. Густая кукурузная каша без соли ему понравилась, особенно, когда он попробовал соленый сыр сулугуни. Наталья же заказала суп из фасоли.

На второе подали жареную форель с аджикой. Во рту с непривычки горело. Он выпил два бокала холодного красного вина, Наталья, глядя на него, не стала увлекаться аджикой.

Немного посидели, послушали музыку и отправились дальше.

Утром подали мацони. Вкус показался приятным. На ответ, как это приготовить, не только подробно объяснили рецепт приготовления, но и объяснили, что мацони один самых полезнейших продуктов, если собираются продлить жизнь. Мацони гораздо лучше усваивается по сравнению с молоком. Этот кисломолочный продукт насыщен аминокислотами, витаминами, минеральными веществами, в нем большое количество молочных микроорганизмов, полезных для микрофлоры кишечника.

Вечером в кафе разговорились с замечательным парнем — Русланом, экскурсоводом. Этот человек одним присутствием поднимал настроение, внушал оптимизм. С ними терпеливо прошел немало маршрутов, ожидая пока они фотографируют, разглядывают надписи и символы, общаются с людьми.

— Мы соль почти не едим. Многие наши блюда не содержат соли вообще.

— Зато вы аджику на удивление сильно любите!

— Это ты точно подметил! Аджику у нас принято употреблять почти со всеми блюдами.

— Зелень, пряности — это именно то, что нужно человеку. Зачем кушать химические продукты, когда есть натуральные, то, что сама природа нам дает. Сам Бог велел есть то, что растет под солнцем.

— Да, все вкусно, натурально и аппетитно!

— Когда мы готовим блюда, мы всегда используем много разной зелени. Как ты сам убедился, у нас много пряных трав.

— Какие травы используются?

— Базилик, мята, укроп, кориандр, петрушка, они придают аромат и вкус.

— Я обязательно возьму с собой базилик, мяту, укроп, кориандр и петрушку.

— О! Можно еще и дикорастущие травы взять, щирицу, крапиву, дикую петрушку, порулак, черемшу, сассапариль. Любое блюдо из овощей или мяса можно сдабривать пряностями, соусами, а также острыми приправами.

В высокогорном селе Псху, расположенном на высоте 800 метров над уровнем моря с улыбкой на лице признались, что все известные абхазские долгожители обитали в предгорных деревнях, пили чачу и далеко не всегда вкалывали на поле.

Побывали они в Гудаутском и Очамчирском районах Абхазии. В Гадаутском районе в селах Хуап и Ачандара, в Очамчирском Атара-Абхазская и Тхина.

Лыхненская поляна, окруженная дремучим лесом, приглянулась особенно. Алексей подумал, что здесь самые прекрасные места, чтобы снять часть какого-нибудь фильма. Наталья сделала фотоэтюды. Кто знает, если задумают съемки, то обязательно сюда приедут.

Сфотографировали развалины дворца абхазских князей Шервашидзе — Чачба в Лыхны. Наталью так и тянула к историческим местам, где она собирала много ценной и полезной информации.

Пожилой, но весьма активный старец, встретивший их, угостил фруктами, которые собирал в саду. Он их пригласил на ежегодный праздник урожая, в октябре в селе на расположенной в центре обширной поляне Лыхнашта — Лыхненская поляна будет проводиться веселый праздник. Наталья и Алексей подумал — стоит ведь приехать, будет интересно и они многое здесь увидят. Что — то возьмут для себя на вооружение. Ведь здесь проводятся еще всенародные сходы, национальные праздники и ежегодные конноспортивные состязания.

Худощавый, но довольно стройный для своих лет, старец вел активный образ жизни, и надо сказать, далеко не аскет. Признался, что любит выпить, много курит, охотно принимает участие в застольных беседах. Он охотно поделился секретом долголетия: жить там, где родился, и чтобы, там, где ты живешь, не было никакой грязи и шума.

Наелись вдоволь хурмой, угощали их компотом из фейхоа, мушмулой. Здесь они еще встречались с долгожителями, поинтересовались их жизненным опытом, услышали немало поучительных историй. Причем, что интересно — среди долгожителей практически все Абхазы, именно в этих районах меньше представителей иных народов. Наталья подумала над этим и пришла к выводу, что мало жить в благоприятной местности, нужно иметь корни — приспособленность к климату, природным условиям, это не приобретается сразу, а наживается многими поколениями. Когда дерево имеет глубокий могучие корни, никакой ураган его не выдернет.

Крайне важны родовые законы и родовые устои. Слово старшего в роду это закон. Только так можно продолжить род и сделать его счастливым и благополучным. Созданное предками стоит веками и тысячелетия, так как люди вложили душу.

С другой стороны большинство стариков-долгожителей высоко ценят красивое застолье, нередко многие всю жизнь курили, и чтобы прожить долго, не проводили годы в альпийских лугах. Весь секрет их долголетия заключается в том, что они прожили всю жизнь в исключительно экологически чистых местах, там до сих пор можно пить воду прямо с реки, у них утро начинается с куска свежего сыра, день продолжается рюмкой чистейшей чачи с куском варенной свежей домашней говядины.