» » » » Игорь Подопригора - Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали


Авторские права

Игорь Подопригора - Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали

Здесь можно купить и скачать "Игорь Подопригора - Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали" в формате fb2, epub, txt, doc, pdf. Жанр: Здоровье, издательство АСТ, год 2013. Так же Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги на сайте LibFox.Ru (ЛибФокс) или прочесть описание и ознакомиться с отзывами.
Игорь Подопригора - Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали
Рейтинг:
Название:
Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали
Издательство:
неизвестно
Жанр:
Год:
2013
ISBN:
978-5-17-077118-9
Вы автор?
Книга распространяется на условиях партнёрской программы.
Все авторские права соблюдены. Напишите нам, если Вы не согласны.

Как получить книгу?
Оплатили, но не знаете что делать дальше? Инструкция.

Описание книги "Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали"

Описание и краткое содержание "Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали" читать бесплатно онлайн.



Наше здоровье и здоровье наших детей, продолжительность жизни, активность ума в первую очередь зависят от того, что мы ежедневно едим. Это известно людям уже много тысяч лет. И более чем актуально сегодня!

Ведь на прилавках магазинов можно встретить все больше и больше ненатуральных, искусственно созданных пищевых продуктов, которые не только не полезны, а опасны для человека. Как избежать вреда? Кто нас защитит? Ответ один: защитить себя можем только мы сами! И эта книга вам поможет. Она откроет вам правду, которую очень неохотно открывает «потребителям» производитель продуктов.

Давайте разберемся, что кроется за яркой этикеткой и приятным вкусом того или иного продукта; какие продукты действительно полезны нашему организму, а какие представляют собой лишь химические элементы, которые и едой то назвать нельзя; почему даже полезные для многих людей продукты, для некоторых могут оказаться ядом.

Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.






Впервые в продаже трансгенная соя появилась в Америке в 1995 году, а сегодня уже около 90 % всех посевных площадей в этой стране занято под такую сою.

В результате за недолгие 16 лет активного употребления в пищу видоизмененной сои 30 % всех американских детей страдают ожирением, в геометрической прогрессии растут аллергические заболевания.

Кстати, женщины, которые регулярно употребляли в пищу такую сою, столкнулись с проблемой невозможности забеременеть, поскольку соя является природным контрацептивом.

При этом мы еще не знаем и десятой доли всех неприятных «сюрпризов» от генноизмененных продуктов, которые могут проявиться в существенном вреде для нашего здоровья в будущем!

Поэтому, если вы действительно заботитесь о своем здоровье и о здоровье ваших детей, лучше откажитесь от приема в пищу продуктов, содержащих ГМО, и, в частности, от сои!

Глава 4

Вся правда о мясе и мясных продуктах

Мясо для многих людей является одним из основных продуктов питания, основным поставщиком жизненной энергии, но полезно ли оно для нашего здоровья? Где баланс между пользой и вредом мяса для нашего организма и существует ли он вообще?

Во-первых: действительно, мясо и различные мясные продукты очень калорийны, но на переработку их наш организм затрачивает две трети своего энергетического запаса.

Во-вторых: при переваривании мяса в желудке происходит выделение огромного количества молочной кислоты, которая затем откладывается в наших суставах и мышцах, хрящах и позвоночнике. Эти отложения приводят к быстрому утомлению организма и являются главным фактором для появления и развития таких заболеваний, как остеохондроз, ревматизм, подагра, полиартрит, и других болезней опорно-двигательного аппарата человека.

В-третьих: в мясе и мясных продуктах большое содержание холестерина, который, откладываясь в нашей сердечно-сосудистой системе, приводит к сужению кровеносных сосудов, их ломкости. Это, в свою очередь, ведет к возникновению и быстрому прогрессированию атеросклероза и гипертонии, износу сердечной мышцы и, как следствие, — к инфаркту миокарда. Наш организм стареет, а продолжительность жизни уменьшается…

В-четвертых: поскольку на переработку мяса нашему желудку требуется гораздо больше времени, чем, например, на переваривание тех же каш, фруктов или овощей, мясная пища дольше застаивается в нем, что приводит к процессам гниения и брожения. А это прямая дорога к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Ученые давно доказали, что многие воспалительные заболевания желудка и кишечника, и в первую очередь язвы, гастриты, колиты, есть следствие чрезмерного увлечения мясной пищей.

И наконец, в-пятых: содержащийся в мясе креатин и креатинин, молочная кислота и соли фосфорной кислоты, действуя возбуждающе на наш организм, оказывают неблагоприятное воздействие на нашу нервную систему.

Известный древневосточный врач и философ Авиценна так писал о мясе:

«Наиболее лучшим и хорошо усваиваемым мясом следует считать то мясо, которое расположено глубоко возле кости. Причем мясо у левой стороны хуже и тяжелее, чем мясо у правой стороны, а мясо в середине мышцы наиболее чистое».

С другой стороны, есть ряд витаминов и аминокислот, которые содержатся только в мясе, и другого пути для их получения организмом человека просто не существует.

Скептики скажут, что вот, мол, начиная с момента зарождения человеческой расы люди каждый день и помногу ели мясо, а основной едой древнего человека вообще была исключительно мясная пища. И ничего, человечество живо и до сих пор. А теперь вдумайтесь, какая раньше была экология и что мы имеем сейчас? А продолжительность жизни? Мужчина уже в сорок лет считался пожилым, а женщина в тридцать!

Неспроста все религии мира призывают верующих людей регулярно соблюдать пост, а первым атрибутом любого из них является временный отказ от употребления мяса и переход к растительному питанию!

Итак, так или иначе, если мы не можем отнести себя к вегетарианцам и принадлежим к категории мясоедов, научимся его верно выбирать. Мясо мясу — большая рознь! Компромисс заключается в том, что лучше все-таки есть наименее вредные виды мясных продуктов.

Свинина. «Скоростной лифт» к болезням и старости

Польза свинины

Это наиболее жирный вид мяса. Ее еще называют «зимним» мясом, поскольку считается, что высокое содержание в ней жира помогает согреться организму в зимние холода и быстро восстановить силы. В ней также содержится достаточно большое количество цинка и магния, которые оказывают положительное влияние на потенцию и формирование костей. Конечно, свинина вкусная и достаточно быстро готовится, но на этом, пожалуй, ее положительные качества и заканчиваются.

Суточная норма употребления свинины для здорового человека составляет не более 100 г.

Вред свинины

Свинина — это наиболее вредный и тяжелый для человеческого организма вид мяса. Она долго переваривается в желудке из-за большого содержания жиров, особенно в теплое время года. При этом организм выделяет большое количество тепла, являющееся явно излишним. Жирность свинины составляет более 30 %.

Обратите внимание!!!

При многих заболеваниях употребление в пищу жирной свинины является абсолютно недопустимым и может повлечь за собой непоправимые последствия!

Свинина, как никакой другой вид мяса, богата на холестерин, ведущий ко многим заболеваниям.

Употребление в пищу свинины нежелательно при:

• заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Она абсолютно противопоказана людям, больным атеросклерозом, гипертонией, перенесшим инсульт или инфаркт миокарда (поскольку многократно увеличивает уровень холестерина в организме и сужает сосуды);

• заболеваниях печени и мочевыводящих путей. Свинину нельзя употреблять больным, страдающим заболеваниями печени: холецистит, гепатит, панкреатит и другие (жир, содержащийся в свинине, нарушает работу печени);

• заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Необходимо полностью исключить свинину из рациона питания больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, энтеритах, колитах, энтероколитах и прочих заболеваниях (очень тяжела для желудка и долго переваривается);

• а также заболевании ожирением (очень калорийна);

• людям пожилого возраста (тяжело усваивается организмом).

Естественно, все перечисленное выше касается не только свиного мяса, но и других различных продуктов, приготовленных из свинины (колбасы, пельмени, свиной жир и другие), а также свиных субпродуктов (печень, сердце, почки и прочие).

Телятина и говядина. Полезна для зрения, вредна для позвоночника

Польза говяжьего и телячьего мяса

Говядина является более предпочтительным для употребления в пищу видом мяса, нежели свинина, и вот почему. В отличие от свиньи, которая может есть все, что угодно, и даже мясо себе подобных, коровы и бычки питаются исключительно растительной пищей. Если животное живет на экологически чистой территории, то и в его мясе содержится гораздо меньше вредных веществ. Кроме того, жирность говяжьего мяса ниже свиного и составляет 20–25 %. Чем моложе животное, тем лучше усваивается его мясо нашим организмом. Поэтому предпочтительнее употреблять в пищу телятину, чем говядину.

Обратите внимание!

Телятина усваивается на 90 %, а говядина всего на 70–75 %.

Говядина и телятина полезны:

• при заболевании анемией и различных болезнях органов зрения (из-за большого количества полноценного животного белка);

• для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, спортсменов и детей (поскольку в этом мясе содержится много железа и каротина);

• в восстановительный период после перенесенных болезней, хирургических операций и травм (придают запас энергии организму).

Суточная норма для взрослого человека составляет 100 г.

Вред говядины и телятины

В говядине и телятине содержатся пуриновые основания, которые образуют в процессе переваривания мяса молочную кислоту. Переизбыток молочной кислоты в организме человека может привести к различным заболеваниям.

Говядина противопоказана при:

• почечной недостаточности (нарушает работу почек);

• заболеваниях опорно-двигательного аппарата: остеохондроз, подагра и прочие (поскольку способствует отложению солей в суставах);

• а также маленьким детям при переизбытке молочной кислоты в организме из-за нарушения обмена веществ может развиться ацетонемический синдром.


На Facebook В Твиттере В Instagram В Одноклассниках Мы Вконтакте
Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях.
Будьте в курсе последних книжных новинок, комментируйте, обсуждайте. Мы ждём Вас!

Похожие книги на "Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали"

Книги похожие на "Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали" читать онлайн или скачать бесплатно полные версии.


Понравилась книга? Оставьте Ваш комментарий, поделитесь впечатлениями или расскажите друзьям

Все книги автора Игорь Подопригора

Игорь Подопригора - все книги автора в одном месте на сайте онлайн библиотеки LibFox.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Отзывы о "Игорь Подопригора - Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали"

Отзывы читателей о книге "Польза и вред знакомых продуктов. Правда, которую от нас скрывали", комментарии и мнения людей о произведении.

А что Вы думаете о книге? Оставьте Ваш отзыв.