Михаил Новиков - Радужное сыроедение

• Название: Радужное сыроедение
• Автор: Михаил Новиков
• Жанр: Кулинария
• Год: 2013

Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.

---

В попытке разобраться с этим вопросом, задумавшись о питании, вспомнив бабушкиного Порфирия Иванова, где-то прочитав о вреде мяса, рассуждая о здоровом образе жизни, я достал изо рта кусочек того пирожка, он оказался с мясом, и стал вегетарианцем. Вот так сразу. Не скажу, что это потребовало от меня каких-то особых усилий, скорее всего, произошло спонтанно и интуитивно. По истечении трех лет некоторые улучшения появились, скорее психологического характера, однако уже расцветший «букет» заболеваний засыхать не планировал. Подобно Эркюлю Пуаро, пристально всматриваясь в происходящее, я понимал, что от меня ускользает что-то, чего не замечаю, какой-то важный факт, что все равно что-то не в порядке и что-то не так, должно же быть что-то еще.

И вот я услышал о сыроедении. Это слово вызвало во мне какой-то небывалый интерес. Поискал информацию в интернете, и наткнулся на книгу Владимира Шемшука, прочтение которой с первых же строк произвело революцию в моем сознании: я нашел то, что искал. Человек в отличие от всех животных употребляет термически обработанную пищу. И действительно, все виды животных едят сырую, натуральную еду, и только ту, которая подходит им по видовой категории, даже небольшое отклонение от природного рациона ведет к болезням. Сразу же перед моим внутренним взором пронеслись живописные картины из детства, когда наша семья вела сельское хозяйство, и мы держали домашних животных. В резиновых калошах и телогрейке, я обнимаю заболевшую корову по кличке «Белька», сочувствую бедному животному, а ветеринар лечит обнаруженные им болезни. И еще бы не сочувствовать, питомец вынужден питаться тем, что предлагает хозяин, а это зачастую та же вареная пища, употребление которой не самым благоприятным образом влияет на его пищеварение и здоровье в целом, ведь мы страдали от одного и того же.

Увидев причину всех бед в неправильном питании, воодушевившись тем, что нашел самый существенный фактор неестественности питания, имеющий колоссальную значимость для здоровья, я приступил к сыроедению. Первая попытка оказалась короткой и не удачной, всего пару месяцев. Однако она дала почувствовать естественность питания сырой пищей, поэтому более основательно подготовившись, я предпринял вторую попытку, благодаря которой в первый же год ушел избыточный вес со 125 кг до 75 кг, затем пропал бронхит и тонзиллит, нормализовался сахар в крови, а давление стало как у космонавта 120/80. Единственным неудобством была смена всего гардероба 2 раза, сначала на 58 размер, а потом на 52, но все я не выкинул, у меня есть еще пара вещей из «парусного» прошлого для настоящей истории.

Жизнь — движение и саморегуляция.

Жизни, в любом ее проявлении, присуще два качества, я бы даже их назвал основными качествами. По ним можно судить о жизнеспособности организмов, они отличают живую систему от мертвой. Я говорю о движении и саморегуляции. Все, что живет — движется, а сама жизнь и представляет собой изменения: материальные, духовные, психологические. Все, что остановилось, воспринимается жизнью как мертвое и тогда жизнь меняет саму форму этого мертвого, превращая ее заново в живую материю. Посмотрите вокруг, разве вы этого не замечали? Разве это не очевидно? Только понаблюдайте за любым природным проявлением. Возьмите воздух и вы обнаружите, что там, где воздух не движется, например, в квартире, забитой не нужными вещами, там, где он не перемешивается, где не дует ветер — он застаивается и становится затхлым. Посмотрите на воду, и вы заметите, что если остановилось движение потоков воды, если она не насыщается воздухом, то она закисает и протухает. Наберите воду в банку и через неделю вы это самостоятельно обнаружите. Вода даже не замерзает, пока она движется. Озеро с водой умирает и превращается в болото тогда, когда в нем перестает двигаться вода, происходит смена состояний и возникает форма жизни, присущая болоту. Пока вода в нем обновляется, пока воздух на поверхности гонит на нем волны, пока перемешиваются теплые и холодные слои, пока бьют подземные источники и впадают ручьи, озеро будет жить. Положите полиэтиленовую пленку на землю и лишите ее возможности дышать воздухом, двигаться в ней воде с дождем и испарением, двигаться в ней червям и вы получите под пленкой закисшую и тухлую землю.

Движению, что создает жизнь и чем она является, присуща саморегуляция, постоянный поиск динамического равновесия, подвижное балансирование как внутри самой живой системы, так и во взаимодействии с окружающим миром. И даже когда вода остановилась, силы природы запускают в ней следующее движение, его состав, форма и состояние меняются. Однако стоит вновь дать движение воздуху, возможность двигаться воде, дышать земле, как форма восстанавливается. Снова воздух становится легким, свежим и прозрачным, озеро чистым, земля плодородной и полной прежней жизни. Вновь обретен тот баланс, который был потерян.

По сути, все процедуры любого массажа и основаны на явлении восстановления движения и запуска механизма саморегуляции организма, стоит «разогнать» кровь, придать ей более мощное и сильное движение, как отступают многие болезни органов, суставов и тканей, а человек самовосстанавливается, хотя ничего для самого восстановления никто не делает. Задача медицины и самопомощи, как мне видится, так это создать условия для самовосстановления организма, предоставить ему возможность исцелиться самому, направить организм по пути саморегуляции. А различные подмены собой механизмов саморегуляции — это вред.

Понимаете, у здоровья нет причины. Здоровье не может являться следствием чего-либо. Все попытки найти причины, по которым бы человек был здоровым, обречены на провал. Здоровье — естественное состояние человека, как и быть счастливым. Нужно найти в себе силы взглянуть сквозь укоренившуюся парадигму здравоохранения «все люди больные — их надо лечить», на другую: «все люди здоровы от природы, им нужен естественный образ жизни». Что примерно перекликается с другой парадигмой, присущей системе образования «все люди дураки — их нужно учить», которую было бы здорово заменить на «все люди талантливы от природы, нужно помочь раскрыть им свой дар». Надеюсь понятны различия в обоих парах мыслеформ.

Если здоровье потерялось, навалилось что-то "эдакое", то нужно искать то, в чем потерялась естественность, в чем человек проявляет себя неестественно. Может быть, пьет не ту воду, ест непригодную пищу, плохо двигается, зажат, где-то слабо течет кровь, перестал двигаться внутренний орган, где-то остановился поток энергии, неровно и отрывисто дышит, дышит плохим воздухом, мало поет, избирательно проживает свои чувства, закрыт для некоторых эмоций, привязан к оценкам в проявлении себя, запрещает литься своему творчеству, носит в себе внутренний конфликт, обманывает себя и притворяется, не любит себя и т. д. Все это причины потери естественности. Не нужно искать причин для здоровья и счастья, нужно искать неестественность, выключать себя из таких образов и просто быть здоровыми и счастливыми, безо всякой на то причины. И раз уж книга посвящена сыроедению, то давайте же начнем разбираться со всем данным списком именно с питания, рассмотрим, почему сырая растительная пища является для человека естественной.

Человек — это прирожденный вегетарианец.

Сначала, раз речь зашла о естественной видовой пище, считаю необходимым сразу разобраться с видовой принадлежностью человека, убрав, как вынужденный пережиток прошлого, человека из вида хищников. По большому счету стоит внимательно посмотреть на себя в зеркало и вы не найдете ни одного объективного биологического признака хищника. На этом можно было бы и закончить рассмотрение данного вопроса, но для не особо внимательных и особо защищающих свой статус хищника (видимо это дает какую-то психологическую защищенность), проясню детали.

Если рассмотреть строение зубов хищника, то мы обнаружим клыки, которые помогают прокусывать кожу животных и раздирать добычу. Ничего подобного в строении зубов человека мы не найдем. Четыре зуба, которые принято называть клыками не имеют ничего общего по своему строению с клыками хищника. Что-либо разодрать ими невозможно, максимум — так это укусить в гневе другого человека, чтобы неповадно было, даже Майк Тайсон своему противнику не смог полностью откусить ухо. Однако и на зубы травоядных животных они не похожи, так как человек не предназначен для пережевывания жесткой травы в больших количествах. Больше всего сходства с приматами, которые являются вегетарианцами-плодоядными. Даже самые мощные и сильные приматы, которые вполне могли бы убить мелкое животное, такие как, например, гориллы, являются вегетарианцами и не употребляют в пищу других животных. Плодоядными от слова «плод», то есть питаются плодами деревьев. Таким образом, наш рацион, определенный природой — это фрукты, овощи, травы, злаки, орехи, ягоды.