Геннадий Гарбузов - Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение

• Название: Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение
• Автор: Геннадий Гарбузов
• Жанр: Здоровье

Геннадий Алексеевич Гарбузов – известный целитель из Сочи, давний последователь Б. В. Болотова, автор многих популярных книг, уникальных рецептов и методик.

Всем нам хорошо известен чайный гриб, но совсем не многие слышали о молочном, тибетском грибе, индийском рисе и уникальных целебных свойствах продуктов, полученных с их помощью. Между тем эти лечебные грибные закваски – настоящая природная аптека. Они могут справиться с самыми разными недугами! Однако для этого их нужно правильно приготовить.

В книге вы найдете более ста авторских рецептов грибных лечебных заквасок. Благодаря им вы сможете обеспечить себя и своих близких живой здоровой пищей, избавиться от шлаков, токсинов, дисбактериоза и множества заболеваний. Пусть пища станет вашим лекарством!

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав. Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

---

Геннадий Гарбузов Чайный и тибетский гриб: лечение и очищение

От издателя

Геннадий Алексеевич Гарбузов – целитель-травник из Сочи, развивший и дополнивший учение Б. В. Болотова о механизмах здоровья человека. Родился в 1953 году, имеет высшее биологическое образование, кандидат наук, работал в ВНИИЛМ научным сотрудником в отделе интродукции растений. В 1992 году окончил курсы повышения квалификации врачей по фитотерапии в Кубанской медицинской академии, где затем читал лекции для врачей. Профессию фитолога получил при Кубанском аграрном университете.

В эти же годы Геннадий Алексеевич создавал производственную базу и плантации лекарственных растений-экзотов, которые ранее в России не произрастали или не применялись. Это гинкго, орех черный, мирт обыкновенный, диоскорея кавказская и другие.

За последние 15 лет разработал и внедрил комплексные растительные препараты, такие как «Юглон», «Гинкгокор», «Акан», «Асен», «Персицеразин», «Форпост» и многие другие, широко выпускаемые отечественной фармацевтикой.

Особое внимание Геннадий Алексеевич уделяет разработке и внедрению новых альтернативных растительных препаратов для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Часть из них разработаны и предложены в качестве очищающих, дегельминтизирующих, общеукрепляющих, геронтологических, противоатеросклеротических и т. д.

Геннадий Алексеевич – автор около 100 научно-популярных статей и книг, таких как «Опухоли. Основы целительства», «Гинкго – дерево молодости», «Комплексные программы очистки от опухолей». Готовятся к изданию книги «Закваски и ферменты против 100 болезней» и «Ахиллесова пята онкологии».

Геннадий Алексеевич хорошо известен по многочисленным публикациям в газетах «Целитель», «Народный доктор», «Вестник надежды» и т. д., в которых можно встретить и благодарственные отзывы людей, которым удалось помочь при самых различных заболеваниях, в том числе онкологии, когда официальная медицина оказалась беспомощной. В газете «Вестник ЗОЖ» также можно найти благодарные письма читателей в адрес Гарбузова Г. А.

...

«Настоящие травники – отзывчивые люди. В этом я убедилась, написав письмо Геннадию Алексеевичу Гарбузову в Сочи. Спасибо ему за консультацию и «ЗОЖ», благодаря которому я нашла этого замечательного человека» (Карпишина Т. П., Воронежская обл.).

«Да, подтверждаем, Геннадий Алексеевич Гарбузов именно тот человек, который и поможет разобраться в проблеме и пришлет именно то, что надо» («Вестник ЗОЖ» № 20 (272) 2004 г.).

Будьте здоровы и счастливы, дорогие читатели, надеемся, наши книги помогут вам в этом.

Свои пожелания и комментарии направляйте на адрес редакции:

194044, Санкт-Петербург, Б. Сампсониевский пр., д. 29а.

Часть I Программа живого питания

Как известно, мертвая вареная пища резко ослабляет здоровую микрофлору нашего кишечника, исторически приспособленную к расщеплению только живой натуральной пищи с помощью фаготрофных микроорганизмов.

Именно фаготрофные микроорганизмы в основном обеспечивают кишечный иммунитет. Употребляя вареную пищу, мы резко ослабляем кишечный иммунитет, а значит, и основной иммунитет организма.

К сожалению, восстановление утерянных фаготрофных микроорганизмов происходит крайне медленно, даже при переходе на длительное сыроедение. Помочь в данной ситуации могут сильные жизнеспособные культуры бактерий и дрожжей, способных развиваться на живых субстратах, а также лечебные грибные закваски. Многим хронически больным, которым рекомендованы и тем более показаны курсы лечебного сыроедения, я бы советовал внимательнейшим образом изучить эту книгу, поскольку грибные закваски способствуют восстановлению флоры кишечника (ортофлоры), а значит, и усиливают иммунитет, а это будет способствовать наступлению ремиссии и выздоровления.

Предварительно скажу несколько слов о ферментации, гниении и брожении.

Неправильно утверждать, что гниение и брожение – различные процессы, это всего лишь разные стороны одного процесса – разрушения субстрата. Ступенчатая ферментация – это оптимальное сочетание последовательных процессов, включающих и гниение, и брожение. Прокисание – ускоренное неестественное брожение, ведущее к разрушению субстрата, то есть пищевой субстрат изменяется с помощью вредных бактерий, таким образом, в нем накапливается много вредных метаболитов.

Глава 1 Абиотическая и анабиотическая пища

С понятием «абиотическая микрофлора» тесно связано и понятие абиотические продукты. Эти «мертвые» продукты способствуют развитию абиотической флоры, а она, в свою очередь, ведет к чрезмерному образованию абиотических метаболитов, то есть продуктов распада.

Но в природе все относительно. Даже такие абиотические продукты, как спирт, не являются абсолютно вредными. В малых дозах алкоголь даже полезен – снимает микроспазмы сосудов, разжижает кровь, стимулирует мозг и т. д.

Все пищевые продукты разделяются на абсолютно абиотические (ядовитые), относительно абиотические (относительно безопасные), относительно анабиотические и абсолютно анабиотические.

Относительно абиотические продукты безвредны, если употреблять их в небольших дозах, однако в больших количествах могут причинить вред (например, пиво).

К относительно анабиотическим продуктам можно отнести такие, которые в больших количествах безвредны, но лишены некоторых витаминов, ферментов, антиоксидантов, фитонцидов, микроэлементов (например, фрукты, овощи, орехи). Недостаток указанных веществ приходится восполнять, употребляя БАДы.

К абсолютно анабиотическим продуктам можно отнести здоровые заквашенные свежие продукты, которые можно есть постоянно в больших количествах, вреда от этого не будет никогда. К ним также можно отнести целебные напитки, приготовленные на основе грибных заквасок. Задача людей, стремящихся к здоровому образу жизни, достижению максимального здоровья и полного проявления витаукта – жизненной силы, – употреблять в пищу и в качестве питья только абсолютно анабиотические продукты.

Наиболее близки к анабиотическим продукты, которые сейчас принято называть пищей, которая лечит. Это в основном пробиотические кисломолочные продукты. Но в эту же группу можно отнести и все ферментированные крупо-фруктово-овощно-травные продукты. Возможности их комбинирования фантастические, они учитывают профессиональную деятельность человека, его возраст, потребности и, разумеется, заболевания. Безусловно, ферментированная пища по сути своей пробиотическая (насыщенная бактериями-пробиотиками и продуктами их жизнедеятельности, то есть гормонами, ферментами, витаминами), но в то же время близка по своей сути к пище естественной, то есть не подвергнутой термической обработке, а значит, абсолютно живой. Таким образом, благодаря употреблению такой пищи будет преодолен кризис в питании, связанный с переходом на термически обработанную или консервированную пищу и произойдет самая настоящая революция в диетологии. Как следствие, исчезнут и многие «болезни цивилизации» – ослабленный иммунитет, дисбактериоз, дисбиоз и огромный спектр современных недугов, почти не поддающихся лечению.

Необходимо помнить, что наряду с ферментированными продуктами для здоровых людей должна существовать категория ферментированных продуктов специально для ослабленных и больных, а также пробиотические лекарственные и профилактические продукты. Не меньшую ценность представляют те продукты, которые несут в себе определенные элементы пробиотических продуктов, например, квас (продукт ферментации), заквашенные овощи.

Огромное количество проблем со здоровьем у современного человека связано с употреблением пищи, содержащей сахар. Конечно, это не абсолютный абиотик, но малейшее завышение дозы употребления сахара смещает баланс функционального оптимума в нашем организме. Он относится к категории медленно действующих, с годами проявляющихся токсических веществ. Сегодня употребление сладкой конфеты, варенья или другого продукта, содержащего сахар, принесет вам сиюминутное удовольствие, радость, всплеск энергии, но в то же время нанесет урон сохранению постоянства обмена веществ, гомеостаза, крепости иммунитета. Со временем они ослабнут, вызвав нескончаемую вереницу возрастных и прочих болезней. Сахар – это искусственное, мертвое, химически чистое сырье, в больших концентрациях приводящее к абиотическим процессам в живых замкнутых микробиологических системах. «Оживить» сахар могут только лечебные грибные закваски, в частности чайный гриб.

Следовательно, в списке продуктов, относящихся к идеально здоровой пище, сахару (в чистом виде), пиву, спиртным напиткам, вареным, консервированным и рафинированным продуктам не место.