Сергей Рязанцев - В мире запахов и звуков

• Название: В мире запахов и звуков
• Автор: Сергей Рязанцев
• Издательство: Терра
• Жанр: Прочая научная литература
• Год: 1997
• ISBN: 5-300-01248-3

В книге в занимательной форме изложены основные представления об органах чувств человека — слухе, обонянии, вкусе. Приведены любопытные, порой совершенно неожиданные факты, зарегистрированные в книге рекордов Гиннесса.

Книга предназначена самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами физиологии, медицины и просто любознательным людям.

---

К группе наружных мышц относится 13 пар мышц (9 пар мышц, поднимающих гортань и 4 пары мышц, опускающих гортань). Много слез приходится пролить студентам медицинских институтов, прежде чем они выучат все эти мышцы. Поверьте мне, в свое время также окончившим медицинский институт, на слово, что это довольно сложно. А потому я с радостью не буду называть все эти мышцы поименно.

Хочу обратить ваше внимание на то, что мышц-поднимателей гортани (9 пар) значительно больше, чем мышц-опускателей (4 пары). Это объясняется тем, что основная функция гортани у позвоночных животных — защита нижнего, жизненно важного отдела дыхательного пути при приеме пищи. Подъем гортани при глотании увеличивает высоту стенки преддверия ее, что препятствует попаданию чужеродных тел в легкие при приеме пищи.

Наряду с этим, подъем либо опускание гортани играет весьма большую роль в голосообразовании. Такие движения изменяют объем и форму основного элемента резонаторной системы голосового аппарата — глотки, обеспечивая возможность варьирования тембра, силы высоты голоса.

О «говорящей собаке» и «молчаливом» неандертальце

«Омерзительная смесь человеческих звуков и обезьяньих мыслей, — нет, нельзя было так унижать божественную речь, и обезьяна замолчала и молчит упорнее других животных».

И. Г. Гердер

Можно ли научить говорить животных? Попугаи, скворцы и некоторые другие птицы в состоянии выучить и достаточно четко произносить более ста слов. Но эта способность к подражательному воспроизведению слов, когда птица никак не связывает их с предметом или действиями, очень далека от речевого общения.

Тем не менее, имеется немало интересных сведений о «говорящих» птицах. Так, в исторических архивах сохранился донос, присланный в 30-х годах XVIII века императрице Анне Иоановне о том, что «в Москве, на Петровском кружане, стоит на окне скворец, который так хорошо говорит, что все люди, которые мимо едут, останавливаются и его слушают». Падкая до всяческих диковинок императрица тут же приказала доставить говорящего скворца в Петербург.

Самые известные из всех говорящих птиц — это попугаи. Именем своим они, согласно преданию, обязаны слову «папагалл», что в переводе с латинского означает «папский петух». В Ватикане в средние века жило много ручных и разговорчивых попугаев, иные говорили на многих языках. Была там и особая должность — «смотритель говорящих попугаев».

В Европу впервые говорящие попугаи попали, когда вернулись из восточных походов воины Александра Македонского. В Риме их было не меньше, чем павлинов. Сумасбродный император Гелиогабал теми и другими кормил львов в зверинце, хотя цена говорящих попугаев была немалая: за них платили больше, чем за раба. Когда открыли Америку, попугаев в Европу понавезли еще больше.

Около 330 видов попугаев обитает в тропиках и субтропиках всего мира, на всех континентах. Но не все они способны «разговаривать». Наибольшими «болтунами» являются попугаи семейства какаду (в нем 17 видов), обитающие в Австралии, Тасмании, Новой Гвинее, на Филиппинах.

Знаменитый говорун — попугай вида «жако», серый, с красным хвостом. Родина его — тропические леса Западной Африки. Больше ста слов и оборотов речи может выучит жако. Иные произносит очень кстати и, казалось бы, со смыслом. Например, «Доброе утро» и «До свидания», «Алло», когда звонит телефон. У попугаев абсолютный слух, мелодии запоминают быстро и могут тут же повторить.

Амазоны, 26 видов которых обитают в Тропической Америке, говорят немногим хуже жако. Лучшим «болтунам» из семейства какаду, во всяком случае, не уступят.

Можно научить словам и волнистых попугайчиков, наиболее частых обитателей наших зоомагазинов. Говорят они со щебечущим «акцентом», скороговоркой, без «точек и запятых». Произношение их, конечно же, не то, что у больших попугаев.

А можно научить говорить, кроме попугаев и скворцов, каких-либо еще животных?

Тюлень Гувер встречает посетителей аквариума «Нью Ингланд» в американском городе Бостон словами: «Как живешь?» Правда, словарный запас животного, разумеется, ограничен. Зато слова тюлень произносит очень отчетливо и басом, а если хорошо себя чувствует, просит приблизиться к нему и назвать свое имя.

По-видимому, Гувер — единственный тюлень, который так успешно может подражать человеческому голосу. Исследователи установили, что он говорит лучше попугаев. Случается ему беседовать и с самим собой.

Французский писатель Гюстав Флобер во время путешествия в Египет в 1849 году записывает в своем путевом дневнике интересное наблюдение: «Крикливый осел Максима (его слуги — С. Р.) стал под I конец (путешествия — С. Р.) реветь как верблюд — неужели от того, что часто слышал верблюдов? Подражательные способности животных еще не изучены, развитие таковых может привести к изменению языка и голоса зверей».

В конце XIX начале XX века во многих цирках мира показывали сенсационный аттракцион — «говорящая собака». Многим знакома с детства книга Михаила Лоскутова «Рассказ о говорящей собаке» и ее герои — доктор Корабелиус, приехавший в город Нижний Таратайск с необычным аттракционом — говорящей собакой, пионер-следопыт Вася Храбрецов, поставивший задачу во что бы то ни стало разгадать секрет говорящей собаки, трехногая дворняжка Бейбулатка, внезапно вступившая в перебранку с говорящей собакой Корабелиуса на одном из концертов, и 6 собак г. Нижнего Таратайска, заговоривших под влиянием Бейбулатки. Конечно же, собака говорить не может, это был ловкий трюк умелых чревовещателей (про чревовещателей мы тоже расскажем, но в свое время). Голосовой аппарат собаки по своим анатомическим особенностям не может издавать членораздельных звуков речи, свойственных только лишь человеку.

А может быть, можно научить говорить наших ближайших родственников — человекообразных обезьян? Все эти попытки оканчивались, как правило, неудачами. Лишь несколько простейших слов выучила шимпанзе Вики, обучение которой было предпринято в середине нашего века.

До недавнего времени считалось, что неудачи в обучении речи обезьян связаны с тем, что приматы не способны мыслить. А что, если подойти к вопросу с другой стороны? Может быть само анатомическое строение гортани не позволяет обезьянам произносить звуки, из которых формируется речь? А что, если научить их жестовому языку глухих?

Такие опыты были предприняты во второй половине 60-х годов XX века американскими психологами, супругами Беатрисой и Аллендом Гарднерами. Главным объектом этих опытов была молодая самка шимпанзе по кличке Уошо. За короткий срок Уошо не только запомнила и научилась правильно применять более 200 знаков амслена (жестового языка американских глухих), но и вполне успешно конструировала предложения. Она строила фразы, используя глаголы в прошедшем и будущем временах, когда была рассержена, применяла резкие выражения, обладала грубоватым юмором. Все это взято не из научно-фантастического романа, а из вполне серьезной книги американского исследователя Ю. Линдена «Обезьяны, человек и язык».

Сейчас в США по методу Гарднеров обучены и «разговаривают» друг с другом с помощью амслена десять шимпанзе. Недавно появились сообщения об успешно обучении амслену другого представителя семейства крупных человекообразных обезьян — гориллы Коко.

Пока неясно, в состоянии ли шимпанзе сами обучать жестовому языку своих детенышей, неясен объем знаний, которые сможет освоить обезьяна, пользующаяся жестовой речью. Да это и не относится к теме нашей беседы. Для нас важно одно — хотя по уровню своего развития человекообразные обезьяны и могли бы оперировать простейшими словами и фразами анатомическое строение гортани не позволяет им делать этого.

Когда же зародилась речь? На каком уровне развития человечества? Ученые-антропологи не имеют единого мнения на этот счет, существует около десятка гипотез о происхождении устной речи. Американский антрополог Г. Хьюз и многие его коллеги считают, что появлению речи предшествовал язык жестов, которой существовал, вероятно, не менее миллиона лет. Но язык этот имел целый ряд недостатков: он занимал руки, отвлекая их от труда; был малопригоден для общения на больших расстояниях и вообще непригоден в темноте.

Для того, чтобы решить вопрос об определении времени возникновения речи, обратились к помощи экспериментальной археологии. Еще в 1908 году при раскопках вблизи деревни Ля-Шапель-О’Сен был найден хорошо сохранившийся скелет молодого неандертальца, жившего 45 тысяч лет назад. Вот этот-то хорошо известный среди антропологов объект и взялась исследовать группа американских ученых под руководством Филиппа Либермана.

Входивший в состав группы антрополог Э. Крелин решил использовать технику восстановления формы мышц по сохранившимся костям. Сравнение полученного таким путем речевого тракта неандертальца с органами речи современного человека выявило их заметные различия. Язык неандертальца оказался гораздо более тонким, чем язык современного человека. Объем надглоточной полости был значительно меньшим.