Саида Сахарова - Академия домашних волшебников, или История о том, как однажды зимним вечером влетел в комнату кораблик - калиновый листок и Калинка сняла шапочку-невидимку

• Название: Академия домашних волшебников, или История о том, как однажды зимним вечером влетел в комнату кораблик - калиновый листок и Калинка сняла шапочку-невидимку
• Автор: Саида Сахарова
• Издательство: Детская литература.
• Жанр: Кулинария
• Год: 1989
• ISBN: 5-253-00451-3

Увлекательная книга с приключениями волшебников познакомит девочек и мальчиков с домоводством: подскажет им, как научиться шить, вязать, готовить, накрывать на стол, принимать друзей, весело отпраздновать день рождения.

Впервые герои книги — Калинка, Марина, Лёка, Алеша — появились на страницах журнала «Пионер» и очень полюбились ребятам.

Первая часть книги содержит кулинарные рецепты и различные хозяйственные советы. Главные герои — двенадцатилетние школьники — под руководством крошечной волшебницы Калинки шьют джинсы и карнавальные костюмы, готовят мороженое и торты, консервируют, получают знания обо всем, что может пригодиться и дома, и в походе.

Вторая часть книги посвящена воспитанию дошкольников: героине первой части книги, повзрослевшей Лёке, поручают двух малышей, и она успешно справляется со всеми возникающими проблемами.

---

— И через неделю все пройдет?

— Нет, месяца через два. Надо набраться терпения. Лучше сейчас два месяца помучиться, чем много лет лечить больную кожу. Еще тебе надо принимать витамины С и А и пить пивные дрожжи — свежие или сухие. Сухие пивные дрожжи, как и все остальные лекарства, о которых я говорила, продаются в аптеке, они невкусные, и принимать их надо как лекарство. Летом ешь побольше моркови, других овощей, яблок, зелени и особенно петрушки: веточки с листиками. Обмой в проточной воде и ешь с мясом или даже с хлебом и маслом. Вкусно и полезно. Вот, кажется, и все… Когда начнешь новую жизнь?

Марина подумала и решительно сказала:

— Сейчас. Сделаю гимнастику и быстро дорешаю задачу.

Калинка ласково потрепала Марину по челке.

— Челку в этом году не носят, не модно. Надо лоб открывать, волосы зачесывать назад. Видишь, так гораздо красивее.

Полтора километра шерсти

Будь терпелив и выдержан.

Калинка вяжет пушистое и синее.

Транзисторы к Новому году.

Хоккейная шапочка и свитер.

Алеша еще раз нажал кнопку звонка и недоуменно пожал плечами. Марина и Лёка должны быть дома, но почему-то не открывают… Алеша взглянул на Чубчика, усевшегося перед дверью на резиновом коврике, и спросил:

— Обидимся? И уйдем?..

Чубчик приподнял ухо-лохматушку, повел черным, как кусочек хоккейной шайбы, носом и вздохнул осуждающе: «Ну зачем уходить? Они там заняты важным делом, пекут пирог. И у них морковка очень вкусная, не знаешь, что ли! И вообще я люблю ходить в гости. Будь терпелив и выдержан».

Действительно, не прошло и четверти минуты, как дверь распахнулась, и Чубчик, радостно лая, закрутился вокруг Лёки.

— Прости, Алеша, что заставили вас ждать. Очень были заняты. Ой, Чубчик, не трогай меня. Уколешься! Булавки! — Лёка пыталась загородить странное свое полугазетное, полутряпичное одеяние.

— Молодцы, — обрадовался Алеша, — в карнавал будем играть?

— В какой карнавал? Сейчас ведь не каникулы, — озабоченно сказала Лёка. — Калинка патронку на мне заколола. У нас сегодня мастерская. Дошили Марине платье, а теперь мне свитер придумываем. И еще пирог чуть не пригорел.

Чубчик покосился на Алешу хитрым глазом: «Что я тебе говорил? Пирог! Слышишь, как он лежит там под полотенчиком, отдувается после жаркой духовки. Эх, ты! Обидимся! Уйдем!» — И Чубчик смирно дал вытереть себе лапы.

Большой стол в комнате был раздвинут, и на его просторе пестрой мозаикой разбежались лоскутки, нитки, коробка с булавками, выкройки. Калинка примостилась на спинке любимого маминого кресла и вязала что-то синее и пушистое.

Все бы мог Алеша простить: долгое ожидание под дверью, испеченные без его участия пироги, даже шитье нового платья — а его куртка, между прочим, лежит недошитая! — но вязания Калинкиного простить никак не хотел. Вяжет пушистое, синее кому-то неизвестному, а не ему давно обещанную хоккейную шапочку… Ну ладно уж…

— Ну ладно, — насупился Алеша. — Идем, Чубчик. Между прочим, мы с Бобом Сухаревым решили собрать транзистор. Бабушке в подарок к Новому году. Чубчик! Пошли.

Чубчик нахмурил такую всегда добродушную улыбчивую мордочку и отвернулся. «Ни-какого терпения у человека нет. Лёка была занята, сейчас освободится… Еще неизвестно, над каким вязаньем трудится Калинка. Вон как загадочно улыбается. А что Марина делает — известно. Чистит морковку на кухне. Сладкую. Ни за что не уйду».

— Чубчик, Чубчик! — позвала Марина. — Иди ко мне, морковку дам. Алеша! Разреши ему взять морковку!

Алеша секунду помедлил.

— Иди, Чуб, возьми морковку.

«Видишь, как все хорошо разрешилось, — вильнул хвостиком Чубчик! — Надо, хозяин, быть терпеливым и выдержанным». Чубчик аппетитно хрустнул морковкой, и Алеше самому захотелось так же вкусно погрызть твердую сочную морковину, но почему-то просить у Марины морковку не стал. Обида так и кипела в нем.

Калинкины спицы мелькали быстро-быстро, голубой пушистый клубок ниток танцевал на кресле замысловатый веселый танец, а сама Калинка, чуть улыбаясь, считала петли и словно не замечала бурлящей Алешиной обиды.

— Почему ты нас не зовешь транзистор мастерить? — удивилась Лёка. — Я тоже хочу.

«Есть ли на свете дело, какое она не хочет «тоже» делать, — подумал Алеша, — и никогда не делит на девчоночье и мальчишечье. Даже в хоккей играет не хуже Володьки Крамаренко. И сейчас не отстанет. Придется включать ее в ударную транзисторную. Да что говорить, втроем интереснее будет. Может, и Калинка согласится? Марина, конечно, не захочет…»

— Ладно, будем собирать сразу два транзистора. Боб придет через час, — буркнул Алеша.

— Как хорошо! — обрадовалась Марина. — Позвони ему, пусть придет пораньше, будем пить чай с пирогом, а потом все пойдем к тебе. Я тоже хочу транзистор собирать. А ты, Калинка?

— Сейчас вспомню свое расписание на сегодня. — Черная толстенькая Калинкина косичка качнулась влево-вправо, тик-так. — Да, пожалуй, я могу пойти. До семи тридцати я свободна.

— Знаешь, Марина, — вдруг неожиданно для самого себя выпалил Алеша, — дай и мне морковку, — и засмеялся. — Чубчик так вкусно хрустит.

— Пожалуйста, дам тебе не одну, а даже две.

— Может, и мне дашь? — попросила Лёка. — И тебе, Калинка?

— И мне. Обязательно. Кто откажется от такой вкусной морковки… Алеша, подойди ко мне. Я хотела тебе шапочку связать в подарок, сюрпризом, но придется примерить. Наклонись.

Алеша даже порозовел от радости, когда легкие Калинкины ручки натянули на голову синее и пушистое.

— И кисточку сделаешь?

— Как же без кисточки! — развела руками Калинка. — Без кисточки и шапка не шапка. Все очень хорошо, только, пожалуй, здесь спущу два ряда…

— Калинка, такую шапку сложно вязать?

— Все на свете просто, если хочешь и умеешь. Хочешь вязать?

— Нет, я пробовал, не получается. Попрошу бабушку всей нашей хоккейной команде связать. Расскажешь?

— Расскажу.

— Как пирог пекли, тоже расскажете?

— Ты как думаешь?

— Конечно, расскажете. Можно такой пирог и к Новому году испечь?

— Можно. Мы поэтому и занялись сегодня пирогами. Можно сказать, генеральная репетиция.

И Марина с Алешей отправились на кухню.

Когда Марина и Алеша вернулись в комнату, вязала не только Калинка, но и Лёка.

— Хочу связать себе пестрый свитер и все для этого купила сама, — сказала Лёка. — Спицы третьего номера, четыре мотка средней желтой шерсти и один моток тонкой коричневой, пятнадцатисантиметровую молнию. Калинка сказала, что на этот свитер мне надо пятьсот граммов или примерно полтора километра шерсти.

— Скажет такое! — развеселился Алеша. — Свитер — и вдруг полтора километра.

— Ничего не знаешь, а смеешься. Видишь, на этикетке желтой шерсти написано: «100 граммов — 350 метров», значит, в четырех мотках 1400 метров, а на этикетке коричневой: «100 граммов — 1600 метров». Я соединила одну желтую нитку и одну коричневую, и получилось шесть пестрых клубков. Оставшиеся двести метров коричневой шерсти соединяю в четыре нитки, получится 50 метров. Для отделки.

— Да-а, — сказал Алеша, — оказывается, и для вязания нужна математика!

— Еще как! Только и считай петли. Вязать я буду узором «ягодка». Вначале свяжу образец.

Набираю 21 петлю.

1-й ряд — 3 изнаночные петли, из одной петли вывязать 3 и т. д.

2-й ряд — вязать по рисунку лицевые петли над лицевыми, изнаночные над изнаночными. Петли, вывязанные из одной петли, вязать изнанкой.

3, 4, 5-й ряды — вязать по рисунку.

6-й ряд — 3 лицевые петли, 3 вместе изнаночной петлей и т. д.

7-й ряд — рисунок повторить с 1-го ряда.

Вывязав первую петлю лицевой петлей из петли предыдущего ряда — со спицы ее не снимаю, а делаю накид, который будет второй петлей. Потом вывязываю новую петлю, третью по счету, из этой же петли предыдущего ряда, которую затем сбрасываю с левой спицы. Низ свитера, манжеты, воротник вяжу резинкой: 1 лицевая, 1 изнаночная. Видишь выкройку: спинка, перед и рукава реглан, все по половинке. Без выкройки вязать нельзя, получится чепуха, а так посмотришь — и все видишь, сколько петель набирать, где спускать их.

Начинаю вязать спинку. На выкройке по низу половинки спинки — 22 сантиметра.

Плотность вязки — 2 петли в сантиметре: значит, на спицах набираю 88 петель. Резинку сделаю широкую: 4, нет, лучше 5 сантиметров. А потом перейду на узор «ягодкой», буду вязать 25 сантиметров до подмышек, не сбрасывая петель, а потом начну убавлять петли по линии реглана в лицевых рядах. В начале лицевого ряда после крайней петли надо провязывать каждый раз 3 изнаночные петли, далее 2 вместе лицевой петлей. В конце ряда: 2 вместе лицевой петлей, 3 изнаночные петли и одну крайнюю. Изнаночные ряды вязать по рисунку. Немного повяжу и проверю по выкройке, правильно ли.